ドバイで30年以上暮らしていたオーナー夫妻が「世界のおいしいものや素敵なものを日本に広げたい」と作った優雅なドバイ風カフェ。提供されるメニューは、ドバイの香辛料を使った本格的なオーガニック料理や、フランスの風味豊かな紅茶やチーズなど国際色豊か。バーも併設しており、本場イタリアのコーヒーマシーンを使った本格的なラテ・アートやお酒が楽しめる。開放的なテラス席は、まるで海外のリゾート地に来たような非日常感だ。ワンちゃんOKなのも嬉しいポイント。
日々を忙しく過ごす人に元気になってほしいという思いから、巡りの作用がある食材や旬の野菜を使って季節ごとに変わるお膳を提供している。薬膳おかゆは1時間ほどじっくり時間をかけて生米から炊き上げ、体にじんわりと染み入るおいしさ。どれもクセがなく、ゆっくり味わいながら健康になれると女性を中心に人気。
こじんまりした店内には、ソフト系からハード系まで50種類以上の無添加で塩分ひかえめなやさしい味わいのパンが揃う。なかでも人気は、9種類の日替わり食パンで、定番の角食パンや季節の果物やあんこ、大納言小豆、芋などを使用したデニッシュ食パンのほか、腎臓疾患のある方だけでなく高血圧の方、若さを保ち健康寿命を延ばしたい方におすすめの無塩食パン1斤260円(土曜限定・前日までの予約がおすすめ)などを販売している。どの食パンにも職人の技が光る。自分好みのパンを探せるのがうれしい。
やわらかくて食べやすいと年齢を問わず幅広い世代に愛されている、総持寺駅からすぐのベーカリー。毎日約60種類ものパンを焼き上げ、なかでもスティック状のパンにチョコをコーティングしたちょこバーは、小さな子どもたちに人気。また、食パンの美味しさにも定評があり、常連客の要望から全国発送を手がけるようになったほど。さらには、お店に直接足を運べない近隣の方へ配達を行うサービスもある。店内にはイートインスペースがあるので、セルフサービスのドリンクとともに焼き立てのパンが味わえる。
「他では食べることができない、自分にしかできない料理を作りたい」というシェフの想いが詰まった独創性あふれる中国料理が楽しめる。気仙沼産のフカヒレを贅沢に使用した土鍋煮を目当てに来る方も多い。これに四川麻婆豆腐ほか6種が味わえるコース（胸ビレ5200円〜）で紅紅火火を堪能しよう。
茨木の南エリアにある閑静な住宅街に、お酒と割烹料理を味わえるお店が登場。鳥取県の境港から毎日直送される新鮮魚介のお造りや、黒毛和牛をやわらかくミディアムに仕上げたステーキなどを提供しており、季節ごとに仕入れるゆきつばき1合600円～などさまざまなお酒と一緒に料理を堪能できる。そのほか、大山豚の豚角煮850円や本日の南蛮漬け580円など手作り割烹料理のバリエーションも多彩。
全国のブランドさつま芋を中央市場や産地から仕入れ、研究を重ねた独自の方法で焼き上げた絶品の焼き芋や、焼き芋を使ったスイーツを提供する専門店。紅はるかやシルクスイート、安納芋など常時4～5種の品種・産地のさつま芋がスタンバイ。店主絶対のおすすめの干し焼き芋「黄金餅」や、スイートポテトなども他では味わえない逸品だ。
厳選された国産食材やスパイスにこだわるネパール料理の専門店。本場・ネパール出身のシェフが料理を提供しており、カレーは淡路島・北海道産の玉葱をたっぷり使用し、素材本来の旨みを生かしたグレービーに独自ブレンドしたスパイスを加えて甘口に仕上げている。好みに合わせオリジナル香辛料をプラスして辛口にできるのもポイント。新鮮な朝挽き国産地鶏のタンドリーチキンをはじめ、ブランド和牛と黒豚を使ったカレーや、炭火の窯で焼きあげた料理も格別。オリジナルブレンドの国産小麦粉を使ってこだわり抜いたナンや、農家直送の無農薬野菜などに合わせて本場以上のネパール料理を味わおう。ほか、ネパール料理と相性ばっちりなビール、ワイン、ラム酒など各種アルコールも多数とり揃えている。
大きな寸胴鍋で作られるスープは、豚骨のみといたってシンプル。長い時間をかけて煮出しているので深いコクと豚骨本来の濃厚な旨みを味わえる。1日に同じメニューを2回も頼むお客さんがいるほど、飽きのこない王道の豚骨ラーメンだ。曜日限定メニューも要チェック。
茨木市にある創業50年の老舗寿司店。中央卸売場から毎日仕入れる新鮮なネタを、食材のうまみを引き出す鮮やかな職人技で握ってくれる。シャリは地元・茨木で作った「見山米」を使用し、水は一級名水「宮水」を、お酢は3年熟成のものを使うなど細部にいたるまでこだわり抜かれた本物の味が楽しめる。織部焼の器や季節によって活けられた花など、店内のさまざまなところで「お客さまを心地よく迎えたい」というお店の心くばりが感じられる名店だ。
タイで12年間、日本で9年間料理長をしていたナロンシェフが腕を振るうタイ料理店。料理の腕を認められ、日本に呼ばれたシェフの料理は、絶妙な辛さで日本人の味覚にもぴったり。オーダー時に辛さを調整できるので、誰でも安心して食べられる。シェフの出身地で使われている調味料・プリックナムヨーイもあり、味の変化も楽しめるのも嬉しい。
茨木市車作・泉原で露地栽培した野菜を中心に、自家栽培野菜がたっぷり食べられる自然食カフェ。契約農家から野菜を毎日届けてもらっているので、いつでもとれたての新鮮な野菜が食べられる。ランチタイムでは10種類以上の新鮮な野菜を一度に味わえる「日替わりBONO定食」や、茨木の人気パン店・MonAmiが作ったバゲットに半熟卵をつけて食べる「エッグスラット」が人気。店内で露地栽培野菜の販売も行っているのもうれしい。
JR茨木駅東口すぐにあるワインとお肉をガッツリ食べられる肉バル。美容関係の仕事をしているオーナーが「美容にいい飲食店を作ろう」と考案したのがこちらのお店。独自のルートで仕入れた質の高い赤身肉は、高タンパク低カロリーでダイエットや男性の筋力アップにもってこい。イタリアンの要素が加わったオシャレな創作料理は、デートやアニバーサリーにも喜ばれる。他ではなかなか飲めない、レアなワインが揃っているのも嬉しいポイント。
こだわりの本格讃岐うどんが味わえる実力派店。国産小麦を使った足踏み製法の自家製麺は、もっちりとした伸びやかな弾力が楽しめる。合鴨とトマトのつけうどんのほか、季節限定のたっぷり肉釜揚げうどん1,180円や、ピンク色の自家製タルタルソースが付く朝挽き鶏天タルタルぶっかけ900円など創作メニューが多彩。
立命館大学の茨木キャンパス内にあるダイニングカフェで、木のぬくもりあふれるログハウス風の内観が魅力。最大120名まで利用できる広々とした店内は、20名から貸切ることができるので家族パーティ―やママ会など各種宴会にぴったり。ジューシーなローストチキンをはじめ、お酒の進む前菜や特製ピッツァなど7品以上が味わえるパーティープランのほか、飲み放題プランも用意している。
JR茨木駅近くに本格的な中華料理が味わえる専門店がオープン。3種の味噌や油などを使ったスパイシーな麻婆豆腐をはじめ、エビの殻からとった油で香り高く仕上げた赤いエビチリ1,050円や、根菜をまいた黒酢のロール酢豚950円など定番的な中華メニューを中心に提供している。紹興酒など料理とよくあう各種アルコールも取り揃えているので一緒に味わおう。また、貸切りも可能なので、宴会などグループ利用にもぴったり。
「お気に入り、とか、おもちゃ、とか、愛用品、とか、そんな感じです」と書かれたドアが印象的な茨木のパン屋さんがこちら。茨木のアーティストがお店の雰囲気を見て書いたというこの言葉は、素朴でかわいい雑貨に囲まれたお店の雰囲気にぴったりだ。素材の味をきちんと確かめ、バランスのとれたパンが揃うこちらの店は、お気に入りになること間違いなし。
桜の香るホワイトチョコとライチのクリーム菓子“レニュアージュ”はオリジナリティ溢れる商品が並ぶ同店のスペシャリテ。トンカ豆と濃厚チョコレートの“トンカ”と7種のナッツとキャラメルナッツクリームの“ナナッツ”も贅沢なひとときを演出してくれる。
心地よい音楽を聴きながら食事が楽しめるフレンチ料理店が新オープン。自家菜園の無農薬野菜や減農薬野菜にこだわっており、野菜本来の味わいを生かしたメニューに定評がある。おすすめはメインの料理をお魚やお肉から選べるパルティータコースで、バリエーション豊富なワインとあわせて楽しみたい。大切な記念日や接待などさまざまなシーンで利用できるので、特別な日にぜひ訪れよう。
口のなかで気泡が弾けるような食感が楽しめるスフレケーキが評判のカフェ。スフレケーキはオーダーを受けてから焼きはじめるので、できたてのふわふわ食感が楽しめるのがポイントで、桃の甘い香りが漂う人気のハーブティーとあわせて味わうのがおすすめ。ほか、自家製デミグラスソースが決め手のオムライス500円もぜひ。
屋久島の森の中で
静寂に包まれた時間を過ごす
季節ごとのテーマにあわせた
創作和食のコース料理を堪能
旬の食材を生かしたお弁当が美味
豊中の名店の味をお持ち帰りで！
華やかで美味、ボリューム満点の
魅惑のクレープ
ハワイの華やかで優しい空気が
満ちる居心地抜群のレストラン
食もお酒も充実多彩なシーンで活用できる
笑顔になれる“夢酒場”
食材が選べるボリュームサラダで
注目のサラダ専門店
魚介の風味豊か、
最後の一滴まで「レンゲが止まらない」ラーメン
漁船から直接仕入れるお値打ち極上本まぐろ
驚きの食感の贅沢パスタと
宿毛漁港の高級魚を堪能
安全安心な素材から生まれる
遊び心あふれるパン
手の込んだ職人技で引き立つ
新鮮な天然魚介の旨み
店主厳選A4〜A5ランク黒毛和牛のお得な盛り合わせ
さまざまな種類の紅茶をランチ＆スイーツで！
「北摂グルメ」は、北摂・阪神の情報紙シティライフが1993年の創刊以降、北摂の飲食店情報を発信し続けてきたグルメ本シリーズです。2012年よりWebでお店を探せる「ホクグル」としてリニューアルしました！今までの「北摂グルメ」の本は⇒こちら。
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