オリジナルブレンドで使用されているスリランカ産から、インド・ケニア・日本産まで11種類＋αの紅茶が楽しめるお店。「テクテク紅茶や」という店名には、「ゆっくりでも前に歩み続ける店でありたい」という女性オーナーの想いが込められている。はじめての方は、オリジナルブレンド・テクテクティーとスコーン、チャイマフィンが楽しめる「紅茶やset」がおすすめ。ランチには、BLTサンドと紅茶のセットやスパイスとチキンの旨みたっぷりのチキンカレー・チキンハヤシもあり（※平日限定）。食後のデザートには焼菓子をぜひ！
箕面駅から滝道を上がると見えてくる風情あふれる「音羽山荘」。大正15年に建てられた元邸宅のなかに足を踏み入れると、洗練された和モダンな空間が広がる。四季折々の自然を愛で、水の音に耳を傾けながら味わえるのは、毎朝市場から買い付ける時季の鮮魚や野菜料理の数々。心からの癒しを感じられるよう、あえて奇をてらうことはせず、素材を活かしたあっさりとした味つけに。ランチコース（会席／3,900 円）なら食前酒のほか、前菜、お造り、蓋物など全9皿が並ぶ。写真は一例で、料理の内容は季節によって変わる。
箕面ビールや近隣店とのコラボ企画で界隈の夜を盛り上げてきた「箕面naバル」。そんな同店が本格スパイスカレーを引っ提げついに「北摂スパイス研究所」としてランチデビューを果たした。その日の朝に挽いたスパイスだけを使用し、独自の調合で生まれる香り豊かなカレーはまさに「衝撃」的。店名に恥じぬスパイスへの情熱で、あらゆる試みに挑戦する同店の今後に注目。
箕面にある一軒家パティスリー。ショーケースにはガトーショコラ、プリンアラモード、マスカルポーネなどの定番のケーキや、この店でしかお目にかかれないオリジナルスイーツが種類豊富に並んでいる。中でも、世界一とも言われるスペイン産マルコナ種の最高級アーモンドを使用したマカロンや、箕面のシンボルでもある「もみじ」をかたどったもみじフィナンシェが人気。軽いサクサクの食感が楽しめるマカロンは、カシス、ゴマ、カフェ、ローズなど約15種が揃い、見た目もかわいいギフトにも最適だ。
箕面街道に面した地域で愛されているテイクアウト中心のドーナツ店。安全・安心な食材を使い、子どもからお年寄りまで幅広い人気を誇るドーナツは、常時9～10種類を毎日手作りしている。ベースになるプレーン（135円）は豆乳やオカラなどを使用し、ヘルシーで、冷めても美味しいのが特徴。アメリカ製のドーナツカッターを使ってドーナツを作る様子は店の外からでも眺めることができる。最高級のベルギーチョコを使用したベルギーチョコ（155円）と上品な苦味と深いコクが魅力のホワイトチョコマウンテン（165円）もおすすめ！
自然の力を使って発酵させた調味料や麹を使って、体にやさしい発酵食の深みと面白さが詰まった彩り豊かなお弁当とケータリング、ハワイのドーナツ「マラサダ」のお店。おすすめのPICNIC弁当は、生産者の顔が見える安心野菜のおかずがたっぷり！低農薬玄米のまあるいおにぎりが可愛いちょっとスペシャルなお弁当。野菜の美味しさと発酵食の深みと面白さを味わってみて。
【情報紙「CityLife」6月号に掲載！】 オリジナルのデコレーションケーキが評判の「Heartful」が箕面彩都に新しく2店舗目をOPEN。デコケーキに加えケーキ屋さんならではの日替わりジェラートの販売もスタートし、より一層パワーアップ。季節によって種類は変わっていき、この時季ならフルーツ系が断然オススメ。ケーキも豊富に取り揃えており、記念日やお祝いごとにはデコケーキをぜひ。王道の実力派が手掛ける見た目にも楽しいケーキはどれも喜ばれること間違いなし！
分厚いベーコンがのった「びっくりベーコンのカルボナーラ」が人気。淡路島から取り寄せた粘り感のあるもちもちの生パスタと濃厚ソースが絶妙に絡みあう。月替りの限定パスタやオムライスなど6種から選べるランチセットならフリードリンクもついているから、食後もゆっくりおしゃべりできる。サラダには、淡路島産の玉ねぎで作った保存料無添加のドレッシングを。箕面のゆずを使用した「ゆずるドレッシング」も同店オリジナル。
一家で切盛りするアットホームなお好み焼き店。女性やお年寄りにも食べやすいようにと、キャベツをたっぷりと使ったヘルシーなお好み焼きが人気だ。関西風お好み焼きのどっしり重たい感じはなく、キャベツの甘味とシャキシャキとした食感が小気味よく、気が付けば一枚をペロリ。また、いいものを安心して美味しく食べてもらいたいとの思いから、素材へのこだわりも強い。冬は広島・江田島から直送される、大粒のカキを目当てにやって来るお客も多いのだとか。
じっくり煮込んだ旨みたっぷりのトマトソースを使った生パスタやお鍋が味わえるイタリアンメニューから新鮮なお造りやふわふわのだし巻き、唐揚げなどの定番居酒屋メニューまで豊富なメニューが嬉しい居酒屋ダイニング。広々した店内には、ゆったりしたテーブル席、ソファーカウンター、最大70名可能の掘りごたつと様々なシーンに対応できる。宴会、女子会はもちろん、ランチやダイニング使いにもおすすめ！
こちらのお店が提供するお肉は九州産の黒毛和牛、しかもＡ４ランク以上の厳選されたお肉だけ。当たり前のことを当たり前に大切に、そんなオーナーの想いが一つひとつの仕事から実感でき、食事の後はお腹も心も大満足。店内は全席個室なので、家族や仲間とゆったり気兼ねなく炭火焼肉が楽しめるのも魅力。チョイスに迷ったときは黒毛和牛4種＋ホルモン3種の「心一セット」(2～3名様盛り)がおすすめだ。ランチタイムも営業中で、焼肉定食やビーフシチューセットなどのお得なランチがいただける。
カウンターのショーケースから選んだお好みの野菜やフルーツを、色鮮やかな“魅せるサラダ”に仕立ててくれるおしゃれなサラダカフェ。おなじみの野菜のほか、紅芯大根やそうめんかぼちゃなど普段あまりお目にかかれない野菜、スーパーフードと呼ばれるキヌアなど、バラエティ豊かにスタンバイ。肉や魚などのたんぱく質食材も加わり、栄養バランスは優秀。大きなサラダボウルいっぱいのボリュームで、全粒粉パンもついているから、お腹もいっぱいで大満足。サラダのほか、野菜たっぷりのモーニングプレートやフルーツたっぷりのデザート、スムージーなど、フレッシュなメニューが豊富に揃っているので、こちらもぜひご賞味を。
【情報紙「CityLife」6月号に掲載！】 「こだわりカフェ」で有名なワンドリップ。6/3(土)から数量限定販売、SNSで話題の食べれるカップ「クッキーショット(600円)と甘くないソフトクリーム「モカソフトクリーム」(380円)が登場。どちらも驚くほどのクオリティー！数量限定なので、是非食べてみて！
料理は全て自家製手づくりで、箕面や池田の朝市や、岡山県の農家から仕入れた有機・無農薬野菜など、味わい深く身体に優しい食材をふんだんに使った「季節の野菜プレート」が自慢の本格イタリアン。シェフの手打ちパスタと溶岩石の遠赤外線効果で、香ばしくふっくらと焼き上げたグリル料理が味わえるランチコースがおすすめ。
旬野菜の本当のおいしさを味わえる、こだわり野菜レストランが西宿にオープン。兵庫県三田市の契約農家から仕入れた無農薬や有機栽培の野菜を使い、野菜本来の甘み、旨みをお腹いっぱい楽しめる料理を提供してくれる。サラダには、店頭には並ばないような変わり野菜も登場。また、野菜の旨みを閉じ込めたスープやつけあわせの自家製ピクルスなど、脇役にまでこだわりが光る。ランチは全てコーヒーや紅茶など5～6種のフリードリンク付きというのもうれしいポイント。
食もお酒も充実多彩なシーンで活用できる
笑顔になれる“夢酒場”
自然豊かな緑地のテラスで
ワンランク上のBBQとビュッフェを
発酵食のお野菜
からだにやさしいお弁当
種類豊富なこだわりのもんじゃと、
バラエティ豊かな鉄板料理で乾杯！
食材が選べるボリュームサラダで
注目のサラダ専門店
魚介の風味豊か、
最後の一滴まで「レンゲが止まらない」ラーメン
パン作りの決め手は生地作り
こだわりから生まれるやさしい味
漁船から直接仕入れるお値打ち極上本まぐろ
素材にこだわった
スイーツショップ&パンケーキが自慢のカフェ
驚きの食感の贅沢パスタと
宿毛漁港の高級魚を堪能
ワインと絶品肉料理が自慢
駅近イタリアンバール
パティシエお手製のケーキが自慢
食事も充実のくつろぎカフェ
安全安心な素材から生まれる
遊び心あふれるパン
手の込んだ職人技で引き立つ
新鮮な天然魚介の旨み
一品一品揚げたての旬菜が奏でるプロの味！
店主厳選A4〜A5ランク黒毛和牛のお得な盛り合わせ
旬の野菜たっぷり
イタリアの田舎料理
多品目をバランスよく食べられる
野菜たっぷりヘルシーランチ
さまざまな種類の紅茶をランチ＆スイーツで！
「北摂グルメ」は、北摂・阪神の情報紙シティライフが1993年の創刊以降、北摂の飲食店情報を発信し続けてきたグルメ本シリーズです。2012年よりWebでお店を探せる「ホクグル」としてリニューアルしました！今までの「北摂グルメ」の本は⇒こちら。
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