一覧:箕面

複合商業ビルの地下にあり、まさに隠れ家といった趣の和食処。熱海の有名旅館など和食の世界で長年修行してきた店主が、2016年に満を持してオープンした店では、和食の真髄とも言える「旬の素材の旨味を最大限に引き出した料理」が味わえる。「食材に手を加えすぎない」が店主のモットーで、シンプルなだけに奥深いその味の虜になる客も多い。織部焼や有田焼などの趣ある器に盛られた料理を静かな隠れ家でゆっくり味わいたい。

  • 駐車場有
  • 子ども連れOK
  • 貸切OK
  • カードOK
この日の先付け540円は、しめサワラの土佐酢ジュレがけ。爽やかな酸味が口の中に広がり、サワラの旨味をじっくり楽しめる
この日の先付け540円は、しめサワラの土佐酢ジュレがけ。爽やかな酸味が口の中に広がり、サワラの旨味をじっくり楽しめる

ハートフル 西宿本店

菓子職人のオーナーシェフが、目の前の流行に流されることなく古典的なケーキを一つ一つていねいに作り上げて提供するパティスリー。「厳選した素材を使って、ていねいに焼き上げるスポンジケーキが、子どもから大人まで万人に喜ばれるケーキ作りの基本です。」と語るオーナー自慢の品々がショーケースを美しく彩っている。2017年4月には、オーナー念願のジェラート店も彩都にオープン。キャロブ豆の粉末を安定剤として使用して独自の製法で作ったイタリアンジェラートが常時6~12種がスタンバイ!

  • 駐車場有
  • 子ども連れOK
シーズン380円。ホワイトチョコムースにパッションソースやブリュレが入った一品
シーズン380円。ホワイトチョコムースにパッションソースやブリュレが入った一品

銀蔵

大阪府中央卸売市場で海産物の仲卸業を営んでいる「株式会社タカショク」の直営店。日本全国から毎朝届く新鮮な魚介類を、親会社であるタカショクからはもちろん、沢山の仲卸業者から卸値価格で仕入れているので、新鮮な海鮮料理をお得に味わえる。また、食材の調理方法を選べる所もこのお店独自のポイント。注文を受けてから魚を捌くので「半分だけ刺身にして、半分は焼き魚で」なんてオーダーもOK!目利きも調理もできる、仲卸直営店だからできるプロの技だ。新鮮魚介の販売も行っているので家族のおみやげもお忘れなく。

  • 駐車場有
  • 子ども連れOK
旬の魚を使った焼き魚や煮魚の日替わりの定食は。その日の仕入れによっておすすめが変わるので、卓上のメニューを確認しよう。
旬の魚を使った焼き魚や煮魚の日替わりの定食は。その日の仕入れによっておすすめが変わるので、卓上のメニューを確認しよう。

kino’s kitchen.-樹-

旬野菜の本当のおいしさを味わえる、こだわり野菜レストランが西宿にオープン。兵庫県三田市の契約農家から仕入れた野菜を使い、野菜本来の甘み、旨みをお腹いっぱい楽しめる料理を提供してくれる。サラダには、店頭には並ばないような変わり野菜も登場。また、野菜の旨みを閉じ込めたスープやつけあわせの自家製ピクルスなど、脇役にまでこだわりが光る。ランチは全てコーヒーや紅茶など5~6種のフリードリンク付きというのもうれしいポイント。

  • 駐車場有
  • 子ども連れOK
  • 貸切OK
  • 飲み放題メニュー有
フルコース(5,000円)前菜盛り合わせ/旬のこだわり野菜サラダor野菜のセイロ蒸し/本日のピザ/本日のパスタ/お魚料理/お肉料理/デザート&コーヒーor紅茶 ※+1,500円で2時間飲み放題
フルコース(5,000円)前菜盛り合わせ/旬のこだわり野菜サラダor野菜のセイロ蒸し/本日のピザ/本日のパスタ/お魚料理/お肉料理/デザート&コーヒーor紅茶 ※+1,500円で2時間飲み放題

グリルSAKURA

和牛ハンバーグをはじめ、石窯ピッツァや創作パスタなど多彩な洋食メニューを揃えているレストラン。おすすめメニューは黒毛和牛と国産豚を練りこんだ和牛入りハンバーグで、長時間かけて作った自家製デミグラスソースをかけている。ほか、魚介ベースのパスタやじっくりと煮込んだ牛タンシチュー1,944円~なども美味。

  • 駐車場有
  • 子ども連れOK
  • 個室有
サーモンやエビなどの旨みを生かした魚介たっぷりスペシャルパスタ1,706円~。魚介の風味が食欲をそそる一品。
サーモンやエビなどの旨みを生かした魚介たっぷりスペシャルパスタ1,706円~。魚介の風味が食欲をそそる一品。

神戸ちぇりー亭 大阪箕面店

兵庫を中心に店舗を展開する人気ラーメン店で、大阪の店舗はここだけ。厳選した鶏ガラやたくさんの野菜で作る濃厚な味わいのスープは、ひと晩寝かせることで余分な油をカットすることで、あっさりと味わえるスープに。その自慢のスープと相性抜群の太麺はもちろん自家製で、仕上げに盛られる野菜炒めや豚バラ肉の旨みもあいまって、一度食べたらヤミツキになる珠玉の一杯と評判。定番の醤油のほか、担担麺やつけ麺、トッピングを多彩に乗せたデカ盛りラーメンなど、メニューの種類が豊富なのもうれしいポイント。

  • 駐車場有
  • 子ども連れOK
定番はド根性の醤油。自家製太麺と意外とあっさりとした後味のスープが絶妙にマッチ。とろ玉子などトッピングも多彩なので、自分好みの食べ方でぜひ。
定番はド根性の醤油。自家製太麺と意外とあっさりとした後味のスープが絶妙にマッチ。とろ玉子などトッピングも多彩なので、自分好みの食べ方でぜひ。