一覧:中華、アジアン

無双心 高槻店

亀岡に本店を構え、祗園店も大ヒットを生んでいる人気ラーメン店。野菜をふんだんに使用した鶏豚骨のスープは、歯ごたえもおいしい自家製の中太平麺との相性が抜群。一頭の豚から2本しか取れない希少部位をじっくり煮込んだトロチャーシュー入りの一杯のほか、がっつりとお肉が盛られたつけ麺など、多彩なラインナップを誇るのもうれしい。また、冬期には地元酒蔵の酒粕を使った高槻國乃長ラーメン890円(12~2月前後限定)が登場し、地産地消ラーメンとして話題に。

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トロトロのチャーシューとあっさりチャーシュー2種がのったつけ麺・高槻肉太郎。定番スープをベースに魚介の風味を利かせた一杯。
トロトロのチャーシューとあっさりチャーシュー2種がのったつけ麺・高槻肉太郎。定番スープをベースに魚介の風味を利かせた一杯。

中国名菜さだひろ

豊中市役所横に佇む、クラシックモダンな一軒家レストラン 。中に足を踏み入れると、白とダークウッドを基調とした上品な空間と、香ばしい料理の芳香に包まれる。有名ホテルや北摂有名店の総料理長を歴任したシェフの料理は、五感で季節を味わう鮮やかな中国広東料理がメイン。シンプルな器に盛り付けられたひと品は旬と鮮度にこだわり、素材本来のおいしさを最大限に引き出す調理技術が施され、しみじみと味わい深く美味しい。アニバーサリーや記念日など、特別な日に訪れたい名店。

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天然鮮魚の姿蒸し(5000円~)。旬の魚介をさまざまな調理法で提供してくれる。ワタリガニと春雨の煮込み、伊勢海老や鮑料理も絶品。
天然鮮魚の姿蒸し(5000円~)。旬の魚介をさまざまな調理法で提供してくれる。ワタリガニと春雨の煮込み、伊勢海老や鮑料理も絶品。

3104丁目

煮干しやかつお節、サバ節など数種の魚介ダシが風味豊かなスープ。京都から取り寄せた中細ストレート麺は食感が良く、ほどよくスープを吸い込むので一口ごとに旨みを感じられる。「チャーシューメン」のチャーシューは、口の中でほろりとくずれる柔らかな豚チャーシュー、低温調理でしっとりと仕上げた食感の鶏チャーシューの2種。ガツンとした派手さはないが、バランスが絶妙なので素材の旨みが引き立ち、気づかないうちにスープを飲み干してしまう。一度食べればやみつきになるラーメンを、ぜひ体感してみて。

しょうゆと塩から選べる特製つけ麺は1,050円。店内で炙ってから出してくれる特製チャーシューもまた旨い。
しょうゆと塩から選べる特製つけ麺は1,050円。店内で炙ってから出してくれる特製チャーシューもまた旨い。

麺や マルショウ 豊中本店

台湾まぜそばが人気のラーメン店。魚介の風味がほのかに感じられるタレと、たっぷり乗せられたトッピングを豪快にかき混ぜて食べるのがマルショウスタイル。卓上の昆布酢やにんにくを使って味の変化を楽しむのもおすすめだ。シメは小盛りのご飯を残った具材にイン!

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澄んだスープが染みわたる塩中華そばも隠れた人気メニュー。醤油と塩からチョイスできる。
澄んだスープが染みわたる塩中華そばも隠れた人気メニュー。醤油と塩からチョイスできる。

薬膳石鍋スープカレー 香樹

四国で有名なフードプロデューサー「大原一郎氏」の手による薬膳スープカレーが関西初上陸! 秘伝のルーはターメリックやコリアンダーなど19種のスパイスを配合、味を整える決め手に和風ダシを加えて仕上げている。カレーが最後まで冷めないようにと石鍋に入れて提供されるのも嬉しい配慮だ。デザートやドリンクとのセットメニューも。

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トマトとナスとポークのスープカレー1,200円。基本的な食べ方は途中までカレーとご飯をセパレートで食べて、半分以下になったら石鍋にご飯を投入!
トマトとナスとポークのスープカレー1,200円。基本的な食べ方は途中までカレーとご飯をセパレートで食べて、半分以下になったら石鍋にご飯を投入!

麺屋 えぐち

すべて国産の食材を使うことを徹底しているラーメン店。醤油ベースで、いわゆる濃厚なスープのつけ麺とは違いやさしい味で、ネギやメンマなどもアクセントになる。至極の一杯と一緒に自家製そぼろ丼を味わえるほか、夜限定でまぜそばをやっているのもポイント。

  • 駐車場有
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中華そば750円。北海道産ラウス昆布と、瀬戸内海のニボシでだしをとっており、さっぱりとした味わい。
中華そば750円。北海道産ラウス昆布と、瀬戸内海のニボシでだしをとっており、さっぱりとした味わい。

武者麺 江坂店

和歌山ラーメンをベースに、豚骨・鶏ガラを使ったスープに湯浅醤油をあわせたラーメンなどを自家製麺で味わえるお店。こってり・あっさり味の2種から選べる中華そばをはじめ、ネギ、オクラ、シラス、豚バラ、鶏チャーシュー、ミンチ、玉子などの具材がのった完全オリジナルのまぜそば800円や、アツアツの濃厚スープのつけ麺800円などを提供している。

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ネギ、オクラ、シラス、豚バラ肉、鶏チャーシュー、ミンチ、卵などが具材たっぷりのまぜそば800円。
ネギ、オクラ、シラス、豚バラ肉、鶏チャーシュー、ミンチ、卵などが具材たっぷりのまぜそば800円。

Jade-Garden

JR茨木駅からすぐの場所にある隠れ家的な本格中華店。魚介メニューには系列店「魚庵すし若本店」が仕入れた鮮魚を使用しており、新鮮な海の幸を生かしたワンランク上の中華料理をリーズナブルな価格で味わえるのがポイント。おすすめメニューは、ガシラを丸々一匹扱った香港スタイルの姿蒸しをはじめ、宮崎・気仙沼産のフカヒレを使った姿煮込みや、ガーリックパウダーをまぶしたフグの唐揚げなど。

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あっさりスープに絡めて味わえる気仙沼産フカフレ尾姿煮込み6,000円~。写真は3人前1万6,000円。
あっさりスープに絡めて味わえる気仙沼産フカフレ尾姿煮込み6,000円~。写真は3人前1万6,000円。

ど真ん中

大きな寸胴鍋で作られるスープは、豚骨のみといたってシンプル。長い時間をかけて煮出しているので深いコクと豚骨本来の濃厚な旨みを味わえる。1日に同じメニューを2回も頼むお客さんがいるほど、飽きのこない王道の豚骨ラーメンだ。曜日限定メニューも要チェック。

  • 子ども連れOK
メンマも自家製を使うこだわりよう。店主のラーメンに対する情熱がにじみ出ている。
メンマも自家製を使うこだわりよう。店主のラーメンに対する情熱がにじみ出ている。

中華居酒屋 祥来 京口店

本場中国の味が高槻で楽しめると話題の「祥来」。どのメニューもリーズナブルながらボリューム満点で美味しいと評判だ。いちばん人気の「赤鬼麻婆豆腐」は辛さとまろやかさのバランスが絶妙で一度食べるとまた食べたくなってしまう。個室もあるので中華で宴会もオススメ。ランチも豊富!

本場の調味料で作る酢豚は、程よい酸味と甘みにファンも多い一品。スタンダードなおいしさは世代を問わず人気。白ごはんとの相性も抜群。
本場の調味料で作る酢豚は、程よい酸味と甘みにファンも多い一品。スタンダードなおいしさは世代を問わず人気。白ごはんとの相性も抜群。

麺屋ほぃ

店主が研究に研究を重ね、完成までに約7年の歳月を費やしたという絶品ラーメンが揃う。全てのメニューに一切化学調味料を使用しておらず、自然の旨味を上手に引き出した麺やスープは、しっかりとした味付けの中にもほっこりできる優しさが感じられる。麺は自家製麺で、太麺、中太の平麺、細麺と3種の麺を使い分けている。

  • 駐車場有
  • 子ども連れOK
濃厚鶏白湯ラーメン850円。鶏の旨みが余すところなく出た濃厚スープは見た目ほどひつこくなく、食後にもたられる感じがないのが不思議
濃厚鶏白湯ラーメン850円。鶏の旨みが余すところなく出た濃厚スープは見た目ほどひつこくなく、食後にもたられる感じがないのが不思議

中国料理 桃谷樓 西武高槻店

月替わりで薬膳コースを提供する桃谷樓。中医学では梅雨に入り湿度が高くなる季節には胃腸の働きを担う「脾」の機能が低下しやすくなり、疲れやむくみの症状が現れるそう。そこで中医学の考えに基づいた気の巡りを良くして体内の余分な水分の排出をスムーズにするコース料理が登場。食べることで健康になろう。

「冬瓜入り季節野菜の紅花炒め」は 延寿コース(3,240円)でも味わえる一品。冬瓜はむくみに良い食材。彩りの良い季節野菜とともに。
「冬瓜入り季節野菜の紅花炒め」は 延寿コース(3,240円)でも味わえる一品。冬瓜はむくみに良い食材。彩りの良い季節野菜とともに。

Kowloon chinese kitchen

神戸元町別館牡丹園やホンコンサイドといった有名店のチーフを務めていたオーナーが腕を振るう同店。家族や友人たちと一緒に食べてもらえるよう、その技術をリーズナブルに気軽に楽しめる。夜メニューで提供していた自慢のコースがぎゅっと凝縮され「贅沢ランチ」として登場。この機会に「本物」をぜひ堪能してほしい。

洒落た内観で、フカヒレの姿煮(3,800円)やアワビのオイスター煮(1,960円)など高級食材も。女子会、バル使いにもピッタリ。
洒落た内観で、フカヒレの姿煮(3,800円)やアワビのオイスター煮(1,960円)など高級食材も。女子会、バル使いにもピッタリ。

カリー・ブラウン 江坂本店

24歳の若手店主が営み、小麦粉を一切使わないグルテンフリーで健康志向のカレーを食べられると評判のお店。国産牛肉のスジ肉を約100時間煮込んで作った、ルーに素材の旨みやとろみがある牛スジカレーと辛めのキーマカレーが人気。ライスは栄養価が豊富で少し硬めの食感を味わえる玄米の二分付きを使用している。

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スパイシーなキーマカリー850円はとろみのある生卵を乗せて味わえる。カレーの辛さとタマネギ、ニンジンの甘みが絶妙にマッチする。
スパイシーなキーマカリー850円はとろみのある生卵を乗せて味わえる。カレーの辛さとタマネギ、ニンジンの甘みが絶妙にマッチする。

カレーとチャイの店 喫茶ラクタ

マスター自身が改装したレトロな古民家で特製カレーを味わえるお店。カルダモンやシナモン、クミンなど10種以上のスパイスを配合したカレーは、ピリッと辛いキーマカレーと辛さひかえめのドライキーマカレーの2種から選べる。挽き肉もたっぷり入っており、じっくり時間をかけて炒めたタマネギの甘さはカレーをまろやかにしてくれる。

スパイスが利いたチャイ400円はクリーミーで、カレーとの相性も抜群。カレーに追加200円でセットにできる。
スパイスが利いたチャイ400円はクリーミーで、カレーとの相性も抜群。カレーに追加200円でセットにできる。

中華そば 堀川

阪急宝塚線服部天神駅からすぐの好立地に、国産素材をふんだんに使ったこだわりのラーメンが楽しめるお店がオープン。千葉県九十九里浜・瀬戸内海産のいりこや、島根県産木桶生しょうゆなど素材の旨みを生かした醤油そばがおすすめメニュー。

  • 子ども連れOK
国産小麦粉100%の麺にパンチのあるつけ汁を絡めていただくつけめん850円。最初のひと口は麺だけ味わうのがおすすめ。
国産小麦粉100%の麺にパンチのあるつけ汁を絡めていただくつけめん850円。最初のひと口は麺だけ味わうのがおすすめ。

ガレージ・カラベル

店主自らが設計・施工した店舗は居心地の良い隠れ家的な空間。こだわりのチキンカレーは、オープン以来5年間、常に継ぎ足し完成された逸品。奥様手作りの香味ダレがかかったユーリンチ定食も人気メニュー。店主と仲良くなれば裏メニューが出ることも。2017年12月からはエスプレッソマシンでコーヒーの提供もはじまる。

  • 駐車場有
  • 貸切OK
ユーリンチ定食は、マスターの奥様特製の香味野菜で作った中華ソースとご一緒にどうぞ。ドリンクとサラダ付きなのもうれしい。
ユーリンチ定食は、マスターの奥様特製の香味野菜で作った中華ソースとご一緒にどうぞ。ドリンクとサラダ付きなのもうれしい。

中華菜館 桃莉

高槻市役所の15F。街並と山を眺める絶好のロケーションにある「桃莉」。辻川料理長の中華はコクは生かしつつあっさり仕上げることで女性客の心を掴んでいる。ランチも気軽な日替りからコース(1750円)まで多彩に揃う。高槻に唯一という円卓でワンランク上の中華料理をリーズナブルに楽しもう。

大葉とチーズの生湯葉餃子 4本360円。1本追加ごとに90円なので、ディナーはもちろん、ランチに追加で頼む方も多い。生湯葉で包まれているのであっさり&独特の食感が絶妙。大葉とチーズのアクセントも女性に大人気!
大葉とチーズの生湯葉餃子 4本360円。1本追加ごとに90円なので、ディナーはもちろん、ランチに追加で頼む方も多い。生湯葉で包まれているのであっさり&独特の食感が絶妙。大葉とチーズのアクセントも女性に大人気!

麺厨房 華燕

中華料理店だった店を、2010年にラーメン専門店として新たにオープン。一番人気の「汁なし坦々麺」はブームになる前からある看板メニューで、山椒の辛みにみょうが・シソのアクセントが入りクセになる味だ。行列必須の人気店なのでオープン前に並ぶのがおすすめ。

  • 駐車場有
  • 子ども連れOK
麺はスープと具材が絡みやすい麺。具材と麺をしっかりかき混ぜてから食べるのがオススメ。
麺はスープと具材が絡みやすい麺。具材と麺をしっかりかき混ぜてから食べるのがオススメ。

紅紅火火

「他では食べることができない、自分にしかできない料理を作りたい」というシェフの想いが詰まった独創性あふれる中国料理が楽しめる。気仙沼産のフカヒレを贅沢に使用した土鍋煮を目当てに来る方も多い。これに四川麻婆豆腐ほか6種が味わえるコース(胸ビレ5200円〜)で紅紅火火を堪能しよう。

「殊絶の麻婆豆腐」は、脂の乗った国産黒毛和牛の希少部位ミスジを大きな角切りでドンと100g。木綿豆腐やにんにく、四川青山椒にもこだわった一品。
「殊絶の麻婆豆腐」は、脂の乗った国産黒毛和牛の希少部位ミスジを大きな角切りでドンと100g。木綿豆腐やにんにく、四川青山椒にもこだわった一品。