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kino’s kitchen.-樹-

旬野菜の本当のおいしさを味わえる、こだわり野菜レストランが西宿にオープン。兵庫県三田市の契約農家から仕入れた無農薬や有機栽培の野菜を使い、野菜本来の甘み、旨みをお腹いっぱい楽しめる料理を提供してくれる。サラダには、店頭には並ばないような変わり野菜も登場。また、野菜の旨みを閉じ込めたスープやつけあわせの自家製ピクルスなど、脇役にまでこだわりが光る。ランチは全てコーヒーや紅茶など5~6種のフリードリンク付きというのもうれしいポイント。

  • 駐車場有
  • 子ども連れOK
  • 貸切OK
  • 飲み放題メニュー有
樹プレミアムコース(3,500円)前菜盛り合わせ/旬のこだわり野菜サラダor野菜のセイロ蒸し/選べる ピザ/選べるパスタ/お魚料理/お肉料理/デザート&コーヒーor紅茶 ※+1,500円で2時間飲み放題
樹プレミアムコース(3,500円)前菜盛り合わせ/旬のこだわり野菜サラダor野菜のセイロ蒸し/選べる ピザ/選べるパスタ/お魚料理/お肉料理/デザート&コーヒーor紅茶 ※+1,500円で2時間飲み放題

鉄板バル まるとラボ

すぐ近くにある「鳥べぇ」の姉妹店としてオープン。このお店で必ず食べたいのが名物の厚切りタン。独自のルートから仕入れることで、厳選した和牛のレアな部位を使うことができ、なかでもタンは濃厚な甘みとしっかりとした歯応えが特徴の根元部分を贅沢にカット。ほか、刺身系やモツ鍋、ミックスホルモン炒め、油かすのそばなどメニューも充実。

  • 駐車場有
  • 子ども連れOK
とにかく鮮度にこだわっているので生センマイ600円の味も抜群。辛みがおいしいタレにつけて味わえば、噛めば噛むほど旨みがあふれる。
とにかく鮮度にこだわっているので生センマイ600円の味も抜群。辛みがおいしいタレにつけて味わえば、噛めば噛むほど旨みがあふれる。

VENDY KING

「チキンオーバーライス」はニューヨークに19年住んでいたオーナーならではのこだわり食材を使った日本でも人気上昇中の屋台飯。抗生物質を一切与えないで育てた薬剤残留のない安全・安心・ヘルシーな鶏肉のグリルと野菜をターメリックライスにトッピング。BBQソースと自家製ヨーグルトソースを絡めていただこう。

  • 子ども連れOK
トルティーヤ410円。レタス、グリルチキン、チェダーチーズの上にサルサソースをオン。
トルティーヤ410円。レタス、グリルチキン、チェダーチーズの上にサルサソースをオン。

中華菜館 桃莉

高槻市役所の15F。街並と山を眺める絶好のロケーションにある「桃莉」。辻川料理長の中華はコクは生かしつつあっさり仕上げることで女性客の心を掴んでいる。ランチも気軽な日替りからコース(1750円)まで多彩に揃う。高槻に唯一という円卓でワンランク上の中華料理をリーズナブルに楽しもう。

大葉とチーズの生湯葉餃子 4本360円。1本追加ごとに90円なので、ディナーはもちろん、ランチに追加で頼む方も多い。生湯葉で包まれているのであっさり&独特の食感が絶妙。大葉とチーズのアクセントも女性に大人気!
大葉とチーズの生湯葉餃子 4本360円。1本追加ごとに90円なので、ディナーはもちろん、ランチに追加で頼む方も多い。生湯葉で包まれているのであっさり&独特の食感が絶妙。大葉とチーズのアクセントも女性に大人気!

KashiKashi

2016年にドイツ、2017年にイタリアの国際デザインコンクールで受賞したモダンな空間が魅力のカフェ。甘みと酸味のバランスのよいケーキなどが付く焼き菓子セットや、レモンの風味を楽しめるシャンティーシトロンがおすすめメニューで、やさしい味わいのオリジナルブレンドティー・KashiKashi480円とも相性抜群。こだわりのお菓子や紅茶を味わいながら、洗練された空間でカフェタイムを満喫しては?

  • 子ども連れOK
  • 貸切OK
国産レモンをケーキ生地とクリームに混ぜたシャンティーシトロン480円。レモンのほのかな風味が◎。
国産レモンをケーキ生地とクリームに混ぜたシャンティーシトロン480円。レモンのほのかな風味が◎。

神戸ちぇりー亭 大阪箕面店

兵庫を中心に店舗を展開する人気ラーメン店で、大阪の店舗はここだけ。厳選した鶏ガラやたくさんの野菜で作る濃厚な味わいのスープは、ひと晩寝かせることで余分な油をカットすることで、あっさりと味わえるスープに。その自慢のスープと相性抜群の太麺はもちろん自家製で、仕上げに盛られる野菜炒めや豚バラ肉の旨みもあいまって、一度食べたらヤミツキになる珠玉の一杯と評判。定番の醤油のほか、担担麺やつけ麺、トッピングを多彩に乗せたデカ盛りラーメンなど、メニューの種類が豊富なのもうれしいポイント。

  • 駐車場有
  • 子ども連れOK
定番はド根性の醤油。自家製太麺と意外とあっさりとした後味のスープが絶妙にマッチ。とろ玉子などトッピングも多彩なので、自分好みの食べ方でぜひ。
定番はド根性の醤油。自家製太麺と意外とあっさりとした後味のスープが絶妙にマッチ。とろ玉子などトッピングも多彩なので、自分好みの食べ方でぜひ。

複合商業ビルの地下にあり、まさに隠れ家といった趣の和食処。熱海の有名旅館など和食の世界で長年修行してきた店主が、2016年に満を持してオープンした店では、和食の真髄とも言える「旬の素材の旨味を最大限に引き出した料理」が味わえる。「食材に手を加えすぎない」が店主のモットーで、シンプルなだけに奥深いその味の虜になる客も多い。織部焼や有田焼などの趣ある器に盛られた料理を静かな隠れ家でゆっくり味わいたい。

  • 駐車場有
  • 子ども連れOK
  • 貸切OK
  • カードOK
この日の先付け540円は、しめサワラの土佐酢ジュレがけ。爽やかな酸味が口の中に広がり、サワラの旨味をじっくり楽しめる
この日の先付け540円は、しめサワラの土佐酢ジュレがけ。爽やかな酸味が口の中に広がり、サワラの旨味をじっくり楽しめる

Echelon Tea House

スリランカにある大手紅茶メーカー「ムレスナ社」の紅茶を扱う専門店。紅茶は厳選した茶葉を使用しており、苦味・渋みの少ない日本人好みの味わいに仕上げているのがポイント。おすすめはおかわりの度に違った種類の紅茶が味わえるホットティーフリー1,080円で、多彩な紅茶の飲みくらべが楽しめる。ほか、紅茶を煮詰めたティーソースで味わうHOTCAKE&HOT TEA FREE SET2,376円~など紅茶と相性ばっちりなメニューも充実。

  • 子ども連れOK
  • 貸切OK
オムレツチーズサンドなどが付くHot Sand Plate(ホットティー付き)1,728円。サラダは時期により旬の野菜を使用している。
オムレツチーズサンドなどが付くHot Sand Plate(ホットティー付き)1,728円。サラダは時期により旬の野菜を使用している。

本まぐろ直売所

2015年11月高槻にオープンした本まぐろの専門店。通常の1/2から1/3の値段でおいしいマグロが購入できると、地元の買い物客がひっきりなしにやって来る。人気の秘密は値段だけではなくその味。社長自らが漁船に乗り込み、しっかりと目利きをした良質なまぐろは、ほど良く脂がのり本来の味を楽しむことができるとリピーターが続出。写真は手前から天然本まぐろの中トロ(背側)、大トロ、赤身、人気の3種。社長が自信を持って提供する本物の味にきっと大満足!

  • 子ども連れOK
200kgのまぐろから400gほどしかとれない希少部位「カマトロ」。天然まぐろならではの歯ごたえがあり、口の中で噛むごとに溶けていく上品な脂はしつこさがない。今夜の晩酌は極上刺身できまり。
200kgのまぐろから400gほどしかとれない希少部位「カマトロ」。天然まぐろならではの歯ごたえがあり、口の中で噛むごとに溶けていく上品な脂はしつこさがない。今夜の晩酌は極上刺身できまり。

北海ダイニング松之伊

 家族や友人たちとランチは優雅に、夜は遠い北海道を感じられる料理で盛り上がりたい。そんな欲ばりな女性を満足させる「北海ダイニング松之伊」。外観は和の風情あふれる古民家風で、昼・夜で表情の異なる贅沢感を提供している。”昼の絶品ランチ”は、イタリアンレストラン出身シェフの独創的なメニューが魅力。メインランチは4種で、イタリアンに「和」を取り込んだ絶妙な和のテイストが冴える。パスタランチでは、自慢の生パスタにリピーターも続出。いずれにも付くパンは、山田駅近くのベーカリー「PAIN PLATEAU」が同店専用に焼き上げるバケットとフォカッチャにオリーブオイルを添えて提供される。夜は、100種類以上のオリジナルメニューに加えてコースも多彩。とくに全10品の「北海名物コース」は富良野牛やズワイ蟹、帆立など北海の美味尽くしで何とも贅沢。あらゆる集まりでぜひ味わいたい。  

  • 駐車場有
豪華炭焼きアブラタラバ蟹の入った「北海堪能コース」。昼も注文OKでPTAや部活の保護者会といった集まりに大好評。
豪華炭焼きアブラタラバ蟹の入った「北海堪能コース」。昼も注文OKでPTAや部活の保護者会といった集まりに大好評。

FARMAN KITCHEN MARKET

「Farm(畑)」と「Farman(人)」を繋ぐことをテーマに、全国の農家から直接仕入れたオーガニック野菜・フルーツなどを販売。島根県産や大阪府泉佐野産などの新鮮野菜が雑貨店のような店内にずらりと並んでいる。なかでも注目すべきはオーガニック素材を使ったグラノーラとベジノーラ。食物繊維など栄養をたっぷり含んでいるのでとくに女性や子どもにおすすめで、ヨーグルトやミルクに入れてモーニングとして味わいたい。もちろんそのまま食べても美味!

  • 子ども連れOK
島根県産の有機野菜で、薄くスライスして味わうのがおすすめなラディッシュ180円と茎のやわらかい小松菜180円。
島根県産の有機野菜で、薄くスライスして味わうのがおすすめなラディッシュ180円と茎のやわらかい小松菜180円。

Le Boulanger YOSHIHIRO IKEDA

大手パンメーカーで腕を磨いたこの道25年以上の職人によるブーランジェリー。ほんのりとした甘さがたまらないブリオッシュの菓子パンからハード系のくるみパンなど50~60種を毎日焼いている。生活の一部にパンが溶け込んで欲しいという思いでパンを作っており、マスターの思い通り地域の人に愛されている。

  • 子ども連れOK
少し甘めでしっとりとした角食292円~や水分90%で作り上げたもちもち食感の山食346円~、レーズン食パン324円~など食パンの種類も豊富。
少し甘めでしっとりとした角食292円~や水分90%で作り上げたもちもち食感の山食346円~、レーズン食パン324円~など食パンの種類も豊富。

いろどり中華 たけ

JR茨木駅近くに本格的な中華料理が味わえる専門店がオープン。3種の味噌や油などを使ったスパイシーな麻婆豆腐をはじめ、エビの殻からとった油で香り高く仕上げた赤いエビチリ1,050円や、根菜をまいた黒酢のロール酢豚950円など定番的な中華メニューを中心に提供している。紹興酒など料理とよくあう各種アルコールも取り揃えているので一緒に味わおう。また、貸切りも可能なので、宴会などグループ利用にもぴったり。

  • 子ども連れOK
  • 貸切OK
  • カードOK
季節の根菜を豚バラ肉で巻いて、黒酢をのソースに絡めた酢豚950円も美味。
季節の根菜を豚バラ肉で巻いて、黒酢をのソースに絡めた酢豚950円も美味。

北摂スパイス研究所(箕面naバル)

箕面ビールや近隣店とのコラボ企画で界隈の夜を盛り上げてきた「箕面naバル」。そんな同店が本格スパイスカレーを引っ提げついに「北摂スパイス研究所」としてランチデビューを果たした。その日の朝に挽いたスパイスだけを使用し、独自の調合で生まれる香り豊かなカレーはまさに「衝撃」的。店名に恥じぬスパイスへの情熱で、あらゆる試みに挑戦する同店の今後に注目。

カレーのお供にぴったりな箕面ビール(レギュラー590円、トール890円)は4種。ほか、本日の限定ビールや世界のクラフトビールもある。
カレーのお供にぴったりな箕面ビール(レギュラー590円、トール890円)は4種。ほか、本日の限定ビールや世界のクラフトビールもある。

Basic珈琲

「いつの時代にも愛される“Basic”な珈琲」をテーマに、自家焙煎珈琲を提供するお店が豊中の北エリアにオープン!店内にある直火式焙煎機で焙煎したスペシャルティ珈琲を提供しており、口当たりがまろやかになるように紙ではなく布フィルターを使ったネルドリップで抽出している。ほか、オリジナルホワイトソースを使ったクロックムッシュや、自家製フルーツパウンドケーキ350円~など珈琲と相性ばっちりなカフェメニューも豊富なので一緒に味わおう。

  • 駐車場有
  • 子ども連れOK
自家製ホワイトソースが決め手のクロックムッシュ600円。具材にはビアソーセージやたっぷりのチーズを使用。
自家製ホワイトソースが決め手のクロックムッシュ600円。具材にはビアソーセージやたっぷりのチーズを使用。

旬菜山崎 竹谷店

吹田の中央エリアにある閑静な住宅街近くで営業する日本料理の専門店。店主自らが厳選した旬の食材を生かした和食のコースを用意しており、秋の“月見”など各月ごとのテーマにあわせた季節感あふれる創作料理が楽しめる。おすすめコースは前菜の盛り合せなどが味わえるあさがお9,180円~で、和風情あふれる空間やスタッフの上質なサービスが料理をいっそうおいしいと感じさせてくれる。

  • 駐車場有
  • 子ども連れOK
  • 個室有
  • カードOK
ハモのつみれが入った土瓶蒸し。マグロ節などをベースにしたダシを使用しているほか、マツタケの香りも◎。
ハモのつみれが入った土瓶蒸し。マグロ節などをベースにしたダシを使用しているほか、マツタケの香りも◎。

LOAF Bakery

ベーカリー・スイーツ・カフェ・レストランが全部つまった一軒家のお店が2月に誕生 。1階ではパン&スイーツの販売、焼きたてパンがその場で食べられるカフェスペースがある。2階にはカジュアルイタリアン&フレンチをベースとした料理が食べられるレストランのほかに、自由に遊べる卓球台があったりと遊び心のある空間になっている。旬の食材を取り入れた季節限定のパンやスイーツも多く、いつ来ても新しい楽しみが見つかるお店だ。

  • 駐車場有
  • 子ども連れOK
テイクアウトもできるので、芝生の上にシートを広げてパーティー気分。気軽につまめるパンやのジュース、食後のデザートも購入できる。
テイクアウトもできるので、芝生の上にシートを広げてパーティー気分。気軽につまめるパンやのジュース、食後のデザートも購入できる。

ど真ん中

大きな寸胴鍋で作られるスープは、豚骨のみといたってシンプル。長い時間をかけて煮出しているので深いコクと豚骨本来の濃厚な旨みを味わえる。1日に同じメニューを2回も頼むお客さんがいるほど、飽きのこない王道の豚骨ラーメンだ。曜日限定メニューも要チェック。

  • 子ども連れOK
メンマも自家製を使うこだわりよう。店主のラーメンに対する情熱がにじみ出ている。
メンマも自家製を使うこだわりよう。店主のラーメンに対する情熱がにじみ出ている。

てんぷら 瓢天 千里セルシー店

目の前で次々と天ぷらを揚げるのは、和食の道35年のベテラン調理人。てんぷら瓢天では、いつでも一品一品がサックリ揚げたてが堪能できる。かつお風味が効いた自家製ツユや宮古島の雪塩でいただく旬菜は、いくらでも食べられる美味しさ。ごはんはもちろん、お酒にもピッタリ! 充実のコース料理では、逢坂がおすすめ。活け車海老は塩、野菜はツユを試してみて。シメの「小海老のかき揚天茶」は香ばしい名物の逸品。みそ汁、ゆず大根の漬物、ゼリー寄せなども見逃せない!

  • 駐車場有
  • 子ども連れOK
  • 貸切OK
  • 飲み放題メニュー有
  • カードOK
CLポイント加盟店
肉厚で甘味ある海老は「大きめ」サイズを使用。たっぷりのった野菜天もツユ染みがよく、ごはんともよく合う!赤味噌合わせのみそ汁・漬物付。最後は知覧茶でほっとひと息。
肉厚で甘味ある海老は「大きめ」サイズを使用。たっぷりのった野菜天もツユ染みがよく、ごはんともよく合う!赤味噌合わせのみそ汁・漬物付。最後は知覧茶でほっとひと息。

カリー・ブラウン 江坂本店

24歳の若手店主が営み、小麦粉を一切使わないグルテンフリーで健康志向のカレーを食べられると評判のお店。国産牛肉のスジ肉を約100時間煮込んで作った、ルーに素材の旨みやとろみがある牛スジカレーと辛めのキーマカレーが人気。ライスは栄養価が豊富で少し硬めの食感を味わえる玄米の二分付きを使用している。

  • 子ども連れOK
  • 貸切OK
スパイシーなキーマカリー850円はとろみのある生卵を乗せて味わえる。カレーの辛さとタマネギ、ニンジンの甘みが絶妙にマッチする。
スパイシーなキーマカリー850円はとろみのある生卵を乗せて味わえる。カレーの辛さとタマネギ、ニンジンの甘みが絶妙にマッチする。