高槻の繁華街にありながら本場ハワイの癒しの雰囲気と、本格的なハワイアン料理が楽しめるダイニング。ハワイ大好きの夫婦が営む店は、店内装飾のほとんどが手づくりで、心温まる優しい空気が支配する空間に。料理はパンケーキやガーリックシュリンプ、アヒポキボールなど本場ハワイの味をベースに日本人の舌に合うように進化させた、見た目にも食欲をそそる逸品揃い。広々としたスペースでちょっとしたパーティーや女子会などにも最適。
JR茨木駅東口すぐにあるワインとお肉をガッツリ食べられる肉バル。美容関係の仕事をしているオーナーが「美容にいい飲食店を作ろう」と考案したのがこちらのお店。独自のルートで仕入れた質の高い赤身肉は、高タンパク低カロリーでダイエットや男性の筋力アップにもってこい。イタリアンの要素が加わったオシャレな創作料理は、デートやアニバーサリーにも喜ばれる。他ではなかなか飲めない、レアなワインが揃っているのも嬉しいポイント。
目黒にある「リストランテ カノビアーノ」の大阪店。コンセプトは「素材のよさを活かすこと」で、場合によっては調味料などをなるべく使わずに調理することも。また、繊細な味わいで料理を引き立ててくれる京野菜や地元北摂の野菜を使うなど、食材も厳選して使用。ディナーコースには前菜やパスタ、肉や魚などの主菜、ドルチェとコーヒーが付き、皿数や料理内容が異なる3種から選べる。ソムリエ厳選のワインとどうぞ。
季節ものや和風、チーズ系など15種以上のベーグルと、具をサンドした10種以上のベーグルサンドを毎日多彩なバリエーションで提供する専門店。一つひとつ茹でてから焼き上げるベーグルは、もっちりとした食べごたえのある生地が特徴。おすすめのベーグルプレートは、ハーフ＆ハーフのベーグルとデリ2種、サラダがついてとってもリーズナブル。ベーグルはプレーンやごま、くるみなどシンプルなタイプなので、サラダをのせたりデリと一緒に味わったり、バターをつけたりと味の変化も楽しめて大満足。
すぐ近くにある「鳥べぇ」の姉妹店としてオープン。このお店で必ず食べたいのが名物の厚切りタン。独自のルートから仕入れることで、厳選した和牛のレアな部位を使うことができ、なかでもタンは濃厚な甘みとしっかりとした歯応えが特徴の根元部分を贅沢にカット。ほか、刺身系やモツ鍋、ミックスホルモン炒め、油かすのそばなどメニューも充実。
大阪と神戸の和食店で修業を積んだオーナーが手がける。料理はもちろん、九州から直送される高級馬肉や、市場から仕入れる鮮度抜群の刺身も自慢で、種類豊富なお酒とともにこだわりのおいしさが楽しめる。70分の飲み放題つき「神戸コース」は、刺身に馬肉そぼろサラダ、ビフカツなどが堪能できる、盛りだくさんな内容で大満足。ランチタイムも営業しており、本格和食をお手頃価格でいただくことができると、地元の主婦たちも納得のクオリティで人気を集めている。
仲睦まじい夫婦が営むお好み焼き屋。席で焼くのではなく、できたてのお好み焼きをアツアツの鉄板で持ってきてくれることが特徴で、ボリューム満点の逸品を求めてご飯時は外で並ぶことも。お好み焼きとネギ焼き、焼きそばの3つのメニューがスタンダードになっており、追加で好きなトッピングを注文するという珍しい形式。
「いつの時代にも愛される“Basic”な珈琲」をテーマに、自家焙煎珈琲を提供するお店が豊中の北エリアにオープン！店内にある直火式焙煎機で焙煎したスペシャルティ珈琲を提供しており、口当たりがまろやかになるように紙ではなく布フィルターを使ったネルドリップで抽出している。ほか、オリジナルホワイトソースを使ったクロックムッシュや、自家製フルーツパウンドケーキ350円～など珈琲と相性ばっちりなカフェメニューも豊富なので一緒に味わおう。
厳選された国産食材やスパイスにこだわるネパール料理の専門店。本場・ネパール出身のシェフが料理を提供しており、カレーは淡路島・北海道産の玉葱をたっぷり使用し、素材本来の旨みを生かしたグレービーに独自ブレンドしたスパイスを加えて甘口に仕上げている。好みに合わせオリジナル香辛料をプラスして辛口にできるのもポイント。新鮮な朝挽き国産地鶏のタンドリーチキンをはじめ、ブランド和牛と黒豚を使ったカレーや、炭火の窯で焼きあげた料理も格別。オリジナルブレンドの国産小麦粉を使ってこだわり抜いたナンや、農家直送の無農薬野菜などに合わせて本場以上のネパール料理を味わおう。ほか、ネパール料理と相性ばっちりなビール、ワイン、ラム酒など各種アルコールも多数とり揃えている。
昼どきには満員になるという茨木で40年愛される「青冥」。いちばん人気の烈火新麻婆豆腐は挽肉がたっぷり入り、大きめに切った豆腐とともに山椒油や豆鼓の香りが絶妙だ。北京ダックにも使われる自家製クレープはもちもちでひと口食べるとファンに。牛肉の甘味噌炒めクレープ包み（1160円）でも味わえる。
カジュアルイタリアンながら、料理界のさまざまなジャンルで腕を磨いたシェフによるひと皿が味わえる。パスタがメインのライトなコースから、パスタのほかに前菜や肉もしくは魚を選べるメイン、デザートまで付くディナーコースまで、シーンに合わせて多彩なコースを用意。もちろん、アラカルトから好みを選ぶこともできる。ワインの品揃えも豊富で、グラスで味わえる銘柄から、なかなかお目にかかれないレアなボトルまでバリエーション豊か。ランチには肉や魚、パスタなどのお得なセットが登場。
茨木市車作・泉原で露地栽培した野菜を中心に、自家栽培野菜がたっぷり食べられる自然食カフェ。契約農家から野菜を毎日届けてもらっているので、いつでもとれたての新鮮な野菜が食べられる。ランチタイムでは10種類以上の新鮮な野菜を一度に味わえる「日替わりBONO定食」や、茨木の人気パン店・MonAmiが作ったバゲットに半熟卵をつけて食べる「エッグスラット」が人気。店内で露地栽培野菜の販売も行っているのもうれしい。
高槻の下町・津之江商店街の中にあって地元密着の大人気ベーカリー。現在は二代目夫婦が切り盛りする店では、常時約80種以上のバリエーション豊富なパンが揃う。常に焼き立てを提供したいという思いからパンは少量づつしか焼かないので、一日中焼き続けることになるという。毎週水曜日に割引券を発行したり、子ども向けのイベントも充実！
仕出し料理の老舗として、地元顧客に愛される名店。唐崎店では、評判の会席料理や松花堂弁当、オードブルなどのほか、揚げたての天ぷら(1人8,000円～)が楽しめる出張料理なども行っている。高槻店では、イートイン＆テイクアウトも人気。900円のランチは、メインの料理や丼を選べるものなど、種類豊富なラインナップ。さらに、テイクアウトの日替わり弁当は700円と500円という手頃さで、人気を集めている。2日前までに要予約のディナータイムは、お得な飲み放題プランも用意されるなど、老舗の味を気軽に味わえるのがうれしい。
箕面や北新地で腕を磨いてきた店主が、手間ひまかけた極上の寿司や肴を提供する明石鮓。素材選びにも調理にも妥協をせず、「お客様一人ひとりが満足していただける料理を提供したい」との想いから、カウンター8席のみで勝負。天然ものの魚介の寿司は昆布を入れて寝かした粘りのある醤油で、ウニには炭塩をまぶすなど、素材本来の味を引き出す職人の技がキラリと光る。北海道産と淡路島産のウニの食べ比べもできるので、贅沢な食を試してみては。
地元の常連客でにぎわう専門店。丁寧に細かく手切りすることで甘みを引き出すキャベツや、生地に混ぜることでふわふわとした気持ちいい食感を生む天かすなど工夫を凝らしたお好み焼が味わえる。ランチタイムにはおかず3品が付いたお得な定食700円もある。また、名物どて焼480円など客のリクエストによる一品も豊富。
池田の住宅街にひっそりと店を構える一軒家カフェ。店内はアンティーク家具で埋め尽くされ、木のぬくもりを感じる空間が広がる。大人気のパンケーキはスフレ生地でハンドメイドの器で供され、ふわふわ感がたまらない。ひとつひとつオーダーが入ってから手作りしているので、待ち時間を確保したい。その間には店内で販売されている小物や雑貨などを見るのを楽しもう。ほかにも、自家製スイーツが盛りだくさんで女子を中心に大人気。
そばをこよなく愛する池畑さんが「そば本来の味や香り、食感」をテーマに営んでいる専門店。早朝から仕込みをし、研究を繰り返してたどり着いたそばは、濃厚で食べると鼻から香りが抜けていき、十割そば、粗挽きそば、二・八そばなど種類によってそれぞれの食感が楽しめる。2年間熟成させた本枯鰹節やしいたけなどからとっただしは魚の臭みがなく、そば本来の旨みを引き立てる。3種の辛味大根から選べるおろしそばもあるほか、〆にはそば粉を溶かしたとろみのあるそば湯をどうぞ。
カウンターのショーケースから選んだお好みの野菜やフルーツを、色鮮やかな“魅せるサラダ”に仕立ててくれるおしゃれなサラダカフェ。おなじみの野菜のほか、紅芯大根やそうめんかぼちゃなど普段あまりお目にかかれない野菜、スーパーフードと呼ばれるキヌアなど、バラエティ豊かにスタンバイ。肉や魚などのたんぱく質食材も加わり、栄養バランスは優秀。大きなサラダボウルいっぱいのボリュームで、全粒粉パンもついているから、お腹もいっぱいで大満足。サラダのほか、野菜たっぷりのモーニングプレートやフルーツたっぷりのデザート、スムージーなど、フレッシュなメニューが豊富に揃っているので、こちらもぜひご賞味を。
約10年、鮮魚店で働いていた店主が営む魚介料理を中心としたバル。毎日市場に行って仕入れている新鮮な魚や野菜を使い、和風カルパッチョなど創作料理に仕上げており、料理は店主のオリジナルソースでより引き立つ。魚介料理のほかにも、ポテトサラダなど一品も豊富で、財布にやさしい値段設定なので、普段使いしやすい。食後には、店主が独学で学んだ特製のハンドドリップコーヒーでほっとひと息つけるのもポイント。
屋久島の森の中で
静寂に包まれた時間を過ごす
季節ごとのテーマにあわせた
創作和食のコース料理を堪能
旬の食材を生かしたお弁当が美味
豊中の名店の味をお持ち帰りで！
華やかで美味、ボリューム満点の
魅惑のクレープ
ハワイの華やかで優しい空気が
満ちる居心地抜群のレストラン
食もお酒も充実多彩なシーンで活用できる
笑顔になれる“夢酒場”
食材が選べるボリュームサラダで
注目のサラダ専門店
魚介の風味豊か、
最後の一滴まで「レンゲが止まらない」ラーメン
漁船から直接仕入れるお値打ち極上本まぐろ
驚きの食感の贅沢パスタと
宿毛漁港の高級魚を堪能
手の込んだ職人技で引き立つ
新鮮な天然魚介の旨み
安全安心な素材から生まれる
遊び心あふれるパン
店主厳選A4〜A5ランク黒毛和牛のお得な盛り合わせ
さまざまな種類の紅茶をランチ＆スイーツで！
「北摂グルメ」は、北摂・阪神の情報紙シティライフが1993年の創刊以降、北摂の飲食店情報を発信し続けてきたグルメ本シリーズです。2012年よりWebでお店を探せる「ホクグル」としてリニューアルしました！今までの「北摂グルメ」の本は⇒こちら。
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