独自ルートで仕入れた黒毛和牛をメインに良質なお肉を提供している焼肉店。佐賀牛など全国各地の厳選した黒毛和牛を扱っており、数量限定の希少部位など一度は食べたいレアなお肉を味わうことができる。おすすめメニューは、サーロインや特選ロースなど黒毛和牛のさまざまな部位を堪能できる日替わりの特選盛りや、希少部位であるシャトーブリアンなどを贅沢に焼き上げる厚切りステーキ。
もんじゃ焼きをメインに、お好み焼きに焼きそば、牛タン焼きなど、鉄板料理がバラエティ豊かに楽しめるお店。もんじゃ焼きはおいしさはもちろん、種類の豊富さも自慢で、「MONJYAMONもんじゃ」や「明太もちチーズ」などの人気メニューがずらり。また焼きそばも、オリジナルソースと相性のよい麺を、全国の製麺所からセレクトしているというこだわりが。コースメニューは３種あり、いずれもうれしい飲み放題付き。各種宴会や女子会など、シーンに合わせて活用して。
高槻市駅の高架沿いに本格うどんを提供する隠れた名店が。国産小麦を100％使用した自家製の麺はコシがありしなやか。サバ・ウルメ・メジカをベースに、北海道産の真昆布を効かせた特製出汁との相性も抜群だ。昼と夜の営業前に麺を打っているので、いつ来ても「打ちたて・湯がきたて」が食べられるのも嬉しい。一品料理もこだわっており、圧力鍋を使わず手間暇かけてトロトロに仕上げた角煮など、店主の真摯な気持ちが器の上に感じられる。
茨木市にある創業50年の老舗寿司店。中央卸売場から毎日仕入れる新鮮なネタを、食材のうまみを引き出す鮮やかな職人技で握ってくれる。シャリは地元・茨木で作った「見山米」を使用し、水は一級名水「宮水」を、お酢は3年熟成のものを使うなど細部にいたるまでこだわり抜かれた本物の味が楽しめる。織部焼の器や季節によって活けられた花など、店内のさまざまなところで「お客さまを心地よく迎えたい」というお店の心くばりが感じられる名店だ。
カジュアルイタリアンながら、料理界のさまざまなジャンルで腕を磨いたシェフによるひと皿が味わえる。パスタがメインのライトなコースから、パスタのほかに前菜や肉もしくは魚を選べるメイン、デザートまで付くディナーコースまで、シーンに合わせて多彩なコースを用意。もちろん、アラカルトから好みを選ぶこともできる。ワインの品揃えも豊富で、グラスで味わえる銘柄から、なかなかお目にかかれないレアなボトルまでバリエーション豊か。ランチには肉や魚、パスタなどのお得なセットが登場。
キッズスペースを併設しているカフェ。おむつの替え台があり、ミルク用のお湯も準備してくれるので地元のお母さんから絶大な支持を受けている。子ども向けのお子様ランチ842円～のほか、大人もうれしいハンバーガやパスタなどメニューも豊富。ランチのサラダは淡路島産たまねぎを使ったオリジナルドレッシングと一緒に味わえる。貸し切りやカフェ利用もできるので、ママ会などさまざまなシーンで活躍間違いなし。
口当たりの良いクリーミーなマッシュポテトに国産素材で作られた特製ソースをかけた「北摂ポテト」は、新感覚のポテトサラダ。和・洋・中の多彩なソースとベースのポテトが2層になっており、そのまま食べても混ぜて食べても楽しめる。テイクアウトできるスマートなポテトは、パーティーや食卓に華を添えてくれる。
24歳の若手店主が営み、小麦粉を一切使わないグルテンフリーで健康志向のカレーを食べられると評判のお店。国産牛肉のスジ肉を約100時間煮込んで作った、ルーに素材の旨みやとろみがある牛スジカレーと辛めのキーマカレーが人気。ライスは栄養価が豊富で少し硬めの食感を味わえる玄米の二分付きを使用している。
和歌山ラーメンをベースに、豚骨・鶏ガラを使ったスープに湯浅醤油をあわせたラーメンなどを自家製麺で味わえるお店。こってり・あっさり味の2種から選べる中華そばをはじめ、ネギ、オクラ、シラス、豚バラ、鶏チャーシュー、ミンチ、玉子などの具材がのった完全オリジナルのまぜそば800円や、アツアツの濃厚スープのつけ麺800円などを提供している。
串焼きとワインという珍しい組み合わせが楽しめる専門店。串焼きは1本140円～のお値打ち価格で種類も20種以上ある。ワインの取り揃えも豊富で、5種を比べ飲めるセット1,296円～があるのもうれしい。イギリスの和食店で10年、日本の焼鳥店で6年腕を磨いた店主はソムリエなので、串焼きに合うワインを聞いてみよう。
高槻の繁華街にありながら本場ハワイの癒しの雰囲気と、本格的なハワイアン料理が楽しめるダイニング。ハワイ大好きの夫婦が営む店は、店内装飾のほとんどが手づくりで、心温まる優しい空気が支配する空間に。料理はパンケーキやガーリックシュリンプ、アヒポキボールなど本場ハワイの味をベースに日本人の舌に合うように進化させた、見た目にも食欲をそそる逸品揃い。広々としたスペースでちょっとしたパーティーや女子会などにも最適。
パンケーキのようなふわふわの生地に、しっとりとした上品な甘みの餡。看板メニューの「どら焼き」は、北海道産のこだわりの小豆を使用し、1枚1枚丁寧に焼き上げる。製菓の専門学校を卒業し、洋・和菓子の知識を持っている店主だからこそできる、新しい切り口の和菓子は驚きと感動を与えてくれる。他にもお団子やおはぎ、贈答用に喜ばれる練りきりなど、季節の和菓子もバリエーション豊か。ゆっくりお菓子を選べるようにと、用意したソファ席にも店主の細やかな気遣いを感じられる。
名物マスターのノリさんと女将ティナさんが営む、2017年で3年目をむかえるバー。レトロなデザインのチェアに腰掛ければ、マスターや女将さんのアットホームな雰囲気と気さくな常連さんたちが笑顔で迎えてくれる。なんとワイン飲み放題(90分1,500円、18時～21時)で楽しむことができるほか、しらすピザなど料理自慢のマスターのアレンジが光るフードも魅力。土曜限定のランチのタコライス500円も要チェック。
JR茨木駅からすぐの場所にある隠れ家的な本格中華店。魚介メニューには系列店「魚庵すし若本店」が仕入れた鮮魚を使用しており、新鮮な海の幸を生かしたワンランク上の中華料理をリーズナブルな価格で味わえるのがポイント。おすすめメニューは、ガシラを丸々一匹扱った香港スタイルの姿蒸しをはじめ、宮崎・気仙沼産のフカヒレを使った姿煮込みや、ガーリックパウダーをまぶしたフグの唐揚げなど。
地元で愛されること13年を数える人気居酒屋。なんといってもコスパ抜群の海鮮お造5点盛が人気で、客のほとんどが注文するというほど。ほか1人1つずつオーダーが入ることもあるという蓮根まんじゅうや、手間ひまかける手羽先おこげ焼きなどの名物メニューをはじめアラカルトが豊富なので、仕事帰りの飲み会からファミリーでの食事まで幅広いシチュエーションで利用できるのもうれしい。もちろん、宴会コースも定番のものから季節限定のものまで用意。
その日仕入れた食材を使ったスペイン風おつまみ「ピンチョス」など、オシャレなフィンガーフードやシェアしやすい大皿料理が中心の隠れ家バル。時期によって店主自らハントしたレアなジビエも提供しており、遠方からわざわざ足を運んでくるというお客さんも多い。スペイン各地のコアなワインやレアなリキュール 、珍しいスペイン生ビールと一緒に味わおう。個室も完備しており、飲み放題メニューもあるのでパーティーや女子会にもぴったり。 ※アレルギーや苦手なものを予約時に伝えれば対応も可能。コースの内容の値段や内容なども相談可。
そばをこよなく愛する池畑さんが「そば本来の味や香り、食感」をテーマに営んでいる専門店。早朝から仕込みをし、研究を繰り返してたどり着いたそばは、濃厚で食べると鼻から香りが抜けていき、十割そば、粗挽きそば、二・八そばなど種類によってそれぞれの食感が楽しめる。2年間熟成させた本枯鰹節やしいたけなどからとっただしは魚の臭みがなく、そば本来の旨みを引き立てる。3種の辛味大根から選べるおろしそばもあるほか、〆にはそば粉を溶かしたとろみのあるそば湯をどうぞ。
レトロなレリーフガラスに囲まれた扉を開けると、木のぬくもりが漂うシンプルな空間が広がる。おすすめは多種類の彩り豊かなお惣菜を少しずつ楽しめる日替りのランチプレート(1,000円)。チキンまたは魚が中心のメイン料理に具だくさんのスープや新鮮野菜のサラダ、玄米ごはんもセットで、ヘルシーだけど食べごたえもあると女性にも大人気。プラス200円でデザートまたはドリンクがセットに。モーニングやカフェタイムの利用もオススメ。
赤いのれんが目印・創業50年の老舗「梅八」はお持ち帰りも人気のとんかつ専門店。とんかつに使用する豚肉は、こだわりの品種・四元豚。大麦、小麦を中心にハーブを加えた特別な飼料で育てることで実現した肉質は、しっとり緻密でやわらか。特に厚切りロースかつ定食は、180グラムのアツい美味しさ！ほのかな脂の甘味や肉の旨味を楽しんで。隠し味に背脂を仕込んだ赤だしみそ汁や、ごはん・キャベツはおかわり自由でガッツリ派も大満足。店を出た後も、ついつい思い出しちゃうロースかつを、ぜひ！
本格的な手打ちそばが味わえる隠れ家的なお店。古民家風情たっぷりのインテリアも魅力。そばの実の芯の中心部分を使った喉越しのよい「白」や、玄挽きをブレンドした田舎風の「黒」などを提供している。おすすめメニューは、芳醇なそばの香りとモチモチ食感が楽しめる「あつ姫膳」で、贅沢な薬味がたくさん付くのもうれしい。
屋久島の森の中で
静寂に包まれた時間を過ごす
季節ごとのテーマにあわせた
創作和食のコース料理を堪能
旬の食材を生かしたお弁当が美味
豊中の名店の味をお持ち帰りで！
ヘルシーでラブリーなお弁当を
あなたのお家までお届け！
華やかで美味、ボリューム満点の
魅惑のクレープ
ハワイの華やかで優しい空気が
満ちる居心地抜群のレストラン
食もお酒も充実多彩なシーンで活用できる
笑顔になれる“夢酒場”
食材が選べるボリュームサラダで
注目のサラダ専門店
魚介の風味豊か、
最後の一滴まで「レンゲが止まらない」ラーメン
生地にこだわり抜いた
やさしさが詰まったパン
漁船から直接仕入れるお値打ち極上本まぐろ
驚きの食感の贅沢パスタと
宿毛漁港の高級魚を堪能
手の込んだ職人技で引き立つ
新鮮な天然魚介の旨み
安全安心な素材から生まれる
遊び心あふれるパン
店主厳選A4〜A5ランク黒毛和牛のお得な盛り合わせ
旬の野菜たっぷり
イタリアの田舎料理
さまざまな種類の紅茶をランチ＆スイーツで！
「北摂グルメ」は、北摂・阪神の情報紙シティライフが1993年の創刊以降、北摂の飲食店情報を発信し続けてきたグルメ本シリーズです。2012年よりWebでお店を探せる「ホクグル」としてリニューアルしました！今までの「北摂グルメ」の本は⇒こちら。
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