こちらのお店が提供するお肉は九州産の黒毛和牛、しかもＡ４ランク以上の厳選されたお肉だけ。当たり前のことを当たり前に大切に、そんなオーナーの想いが一つひとつの仕事から実感でき、食事の後はお腹も心も大満足。店内は全席個室なので、家族や仲間とゆったり気兼ねなく炭火焼肉が楽しめるのも魅力。チョイスに迷ったときは黒毛和牛4種＋ホルモン3種の「心一セット」(2～3名様盛り)がおすすめだ。ランチタイムも営業中で、焼肉定食やビーフシチューセットなどのお得なランチがいただける。
タイで12年間、日本で9年間料理長をしていたナロンシェフが腕を振るうタイ料理店。料理の腕を認められ、日本に呼ばれたシェフの料理は、絶妙な辛さで日本人の味覚にもぴったり。オーダー時に辛さを調整できるので、誰でも安心して食べられる。シェフの出身地で使われている調味料・プリックナムヨーイもあり、味の変化も楽しめるのも嬉しい。
パンケーキのようなふわふわの生地に、しっとりとした上品な甘みの餡。看板メニューの「どら焼き」は、北海道産のこだわりの小豆を使用し、1枚1枚丁寧に焼き上げる。製菓の専門学校を卒業し、洋・和菓子の知識を持っている店主だからこそできる、新しい切り口の和菓子は驚きと感動を与えてくれる。他にもお団子やおはぎ、贈答用に喜ばれる練りきりなど、季節の和菓子もバリエーション豊か。ゆっくりお菓子を選べるようにと、用意したソファ席にも店主の細やかな気遣いを感じられる。
神戸元町別館牡丹園やホンコンサイドといった有名店のチーフを務めていたオーナーが腕を振るう同店。家族や友人たちと一緒に食べてもらえるよう、その技術をリーズナブルに気軽に楽しめる。夜メニューで提供していた自慢のコースがぎゅっと凝縮され「贅沢ランチ」として登場。この機会に「本物」をぜひ堪能してほしい。
「お気に入り、とか、おもちゃ、とか、愛用品、とか、そんな感じです」と書かれたドアが印象的な茨木のパン屋さんがこちら。茨木のアーティストがお店の雰囲気を見て書いたというこの言葉は、素朴でかわいい雑貨に囲まれたお店の雰囲気にぴったりだ。素材の味をきちんと確かめ、バランスのとれたパンが揃うこちらの店は、お気に入りになること間違いなし。
本場イタリアのトスカーナやエミリア・ロマーニャなどで修行してきた店主が地元の高槻でオープンしたイタリアンレストラン。トスカーナ地方などの郷土料理を忠実に再現した味わい深いメニューが揃う。あえて創作料理には手を出さずに、イタリア産のワインをお供に、本場の味を心行くまで堪能して欲しいというのが店のコンセプトだ。
和食をメインに様々な料理の修行を積んだ目利きの店主が、厳選して仕入れた国産黒毛和牛A4～A5最高ランク肉の盛り合わせが看板商品。仙台牛や宮崎牛など、その時々の旬の牛肉を仕入れ、ランプやイチボ、ゲタカルビなど最高の肉のうまみを最大限に味わえる希少箇所の贅沢な盛り合わせは、まさに肉の頂上決戦！本物の高級肉がもつ豪快なうまみと繊細な後味、その両方をじっくりと味わってみよう！
お笑いタレント・西川きよしさんの長女かの子さんが経営するナチュラルテイストのカフェ。料理上手として有名な西川ヘレンさんから受け継いだ西川家の味が楽しめ、なかでも油の少ないヘルシーソースがかかったハンバーグがおいしいと評判で、ボリューミーながらさっぱりと味わいやすい一品だ。
こだわりの本格讃岐うどんが味わえる実力派店。国産小麦を使った足踏み製法の自家製麺は、もっちりとした伸びやかな弾力が楽しめる。合鴨とトマトのつけうどんのほか、季節限定のたっぷり肉釜揚げうどん1,180円や、ピンク色の自家製タルタルソースが付く朝挽き鶏天タルタルぶっかけ900円など創作メニューが多彩。
阪急池田駅直結のショッピングモール内のお米屋さん。店内には日本全国のブランド米などが約15種揃い、それぞれ量り売りで販売している。カウンターのイートインスペースがあり、少し遅めの朝食をおにぎりと豚汁でという人にもってこいだ。おにぎりに使用しているのは、適度な粘り気があって、冷めてもおいししい佐賀や京都のお米を店が独自にブレンドした「ガッツ米」、一口食べただけで確かに違いがわかるので一度お試しあれ！
食材の旨みを最大限に引き出し絶品料理の数々を愉しめる「あい鶏」。季節によって食材を使い分けるため、訪れるたびに新しい感動を与えてくれる。2階と3階で計65席の店内は個室や座敷も備え落ち着きのある空間。家族での食事や団体客からも厚い信頼を獲得している。昼のランチも一切の抜かりなく満足度の高い品々を提供してくれる。無料の送迎サービスもあるため集まりごとでも心配無用だ。春の味覚をぜひ堪能してみて。
高槻でパティスリーをオープンして6年目。地元からも愛され、季節のケーキや新作が登場するたびに来店するという常連も多い。ショーケースに並ぶケーキは約15～20種で、たとえばスペインやイタリア産のチョコを使いわけたりとどのケーキにもこの店ならではのオリジナリティあふれるシェフの工夫が冴え渡る。イートインの場合は、選んだケーキに無料でフルーツとアイスを添えてくれるのも魅力。
野菜をテーマにした、木造一軒家の隠れ家的な専門店。店長の親族が作った無農薬の自家栽培野菜や、直接農家から買い付けた旬の野菜をふんだんに使った料理が味わえ、採れたての野菜を和風だしなどさまざまな方法で味付けした日替わり定食が人気。ランチ以外にもカフェ利用もでき、子ども連れやファミリー利用も多い。
串焼きとワインという珍しい組み合わせが楽しめる専門店。串焼きは1本140円～のお値打ち価格で種類も20種以上ある。ワインの取り揃えも豊富で、5種を比べ飲めるセット1,296円～があるのもうれしい。イギリスの和食店で10年、日本の焼鳥店で6年腕を磨いた店主はソムリエなので、串焼きに合うワインを聞いてみよう。
マスター自身が改装したレトロな古民家で特製カレーを味わえるお店。カルダモンやシナモン、クミンなど10種以上のスパイスを配合したカレーは、ピリッと辛いキーマカレーと辛さひかえめのドライキーマカレーの2種から選べる。挽き肉もたっぷり入っており、じっくり時間をかけて炒めたタマネギの甘さはカレーをまろやかにしてくれる。
「他では食べることができない、自分にしかできない料理を作りたい」というシェフの想いが詰まった独創性あふれる中国料理が楽しめる。気仙沼産のフカヒレを贅沢に使用した土鍋煮を目当てに来る方も多い。これに四川麻婆豆腐ほか6種が味わえるコース（胸ビレ5200円〜）で紅紅火火を堪能しよう。
本場上海の点心師が作った点心が絶品だと評判の中華レストラン。ららぽーとエキスポシティのレストラン棟にあり、平日限定のお得なランチセットやオーダーバイキングが人気。看板メニューの点心はもちろん、他の料理も全国の契約農家から仕入れた旬野菜など厳選した食材を使った味わい深い品々が揃う。
温もりあるナチュラルテイストの同店では、おいしいランチとスイーツをのんびり味わうのにおすすめ。ランチはサンドイッチなども好評だが、ハンバーグ、パスタ、ごはんもののうちの1品に、ドリンクとケーキをプラスした1,340円のお得なセットも人気だ。オーナーがパティシエというだけに、ケーキのクオリティの高さは保証付き、お好みのケーキを選んでほっこり和むひとときを。また甘さ控えめの焼き菓子も種類豊富に揃っており、プレゼントにぴったりな詰め合わせも充実している。
阪急豊中駅からすぐの路地裏にたたずむ趣ある欧州風の一軒家。レストランに併設するワインショップでは、世界中の有名ワイナリーから仕入れた逸品から、新進気鋭の作り手による話題の品までさまざまなワインが種類豊富に揃う。研究熱心で自称食いしん坊の若手シェフが作るフレンチベースの料理はどれも新鮮な驚きがある絶品揃い。
本格的な手打ちそばが味わえる隠れ家的なお店。古民家風情たっぷりのインテリアも魅力。そばの実の芯の中心部分を使った喉越しのよい「白」や、玄挽きをブレンドした田舎風の「黒」などを提供している。おすすめメニューは、芳醇なそばの香りとモチモチ食感が楽しめる「あつ姫膳」で、贅沢な薬味がたくさん付くのもうれしい。
屋久島の森の中で
静寂に包まれた時間を過ごす
季節ごとのテーマにあわせた
創作和食のコース料理を堪能
旬の食材を生かしたお弁当が美味
豊中の名店の味をお持ち帰りで！
華やかで美味、ボリューム満点の
魅惑のクレープ
ハワイの華やかで優しい空気が
満ちる居心地抜群のレストラン
食もお酒も充実多彩なシーンで活用できる
笑顔になれる“夢酒場”
食材が選べるボリュームサラダで
注目のサラダ専門店
魚介の風味豊か、
最後の一滴まで「レンゲが止まらない」ラーメン
漁船から直接仕入れるお値打ち極上本まぐろ
驚きの食感の贅沢パスタと
宿毛漁港の高級魚を堪能
安全安心な素材から生まれる
遊び心あふれるパン
手の込んだ職人技で引き立つ
新鮮な天然魚介の旨み
店主厳選A4〜A5ランク黒毛和牛のお得な盛り合わせ
さまざまな種類の紅茶をランチ＆スイーツで！
「北摂グルメ」は、北摂・阪神の情報紙シティライフが1993年の創刊以降、北摂の飲食店情報を発信し続けてきたグルメ本シリーズです。2012年よりWebでお店を探せる「ホクグル」としてリニューアルしました！今までの「北摂グルメ」の本は⇒こちら。
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