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池輝

茨木の南エリアにある閑静な住宅街に、お酒と割烹料理を味わえるお店が登場。鳥取県の境港から毎日直送される新鮮魚介のお造りや、黒毛和牛をやわらかくミディアムに仕上げたステーキなどを提供しており、季節ごとに仕入れるゆきつばき1合600円~などさまざまなお酒と一緒に料理を堪能できる。そのほか、大山豚の豚角煮850円や本日の南蛮漬け580円など手作り割烹料理のバリエーションも多彩。

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ライブクッキングのように、目の前で鮮やかに魚をさばく調理風景をなど見られるのもうれしい。
ライブクッキングのように、目の前で鮮やかに魚をさばく調理風景をなど見られるのもうれしい。

赤樫鮨

高槻で昭和53年(1978)にオープンした老舗寿司店。現在は創業者の店主と奥さん、店主の長男の二代目が3人で切り盛りしている。毎朝中央市場で仕入れる旬の新鮮魚介が味わえるこの店の握り寿司は、大きめのネタと、口の中でパラパラとほどける絶妙なシャリの堅さが特徴。巻寿司やお造り、一品料理などのメニューも充実しており、予約すれば飲み放題付きの寿司会席(1人3780円~)などもある。すべてがリーズナブルな明朗会計なのも嬉しい限り。

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特選巻き860円。玉子、ウナギ、カニ、きゅうり、おぼろしいたけが入って味もボリュームも最高!
特選巻き860円。玉子、ウナギ、カニ、きゅうり、おぼろしいたけが入って味もボリュームも最高!

GOOD LIFE SURF DINER

高槻の繁華街にありながら本場ハワイの癒しの雰囲気と、本格的なハワイアン料理が楽しめるダイニング。ハワイ大好きの夫婦が営む店は、店内装飾のほとんどが手づくりで、心温まる優しい空気が支配する空間に。料理はパンケーキやガーリックシュリンプ、アヒポキボールなど本場ハワイの味をベースに日本人の舌に合うように進化させた、見た目にも食欲をそそる逸品揃い。広々としたスペースでちょっとしたパーティーや女子会などにも最適。

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ハンバーガーセット1,200円にチーズトッピングでプラス100円。肉汁あふれるハンバーグをフワフワのバンズではさんで、大きな口でパクリ!
ハンバーガーセット1,200円にチーズトッピングでプラス100円。肉汁あふれるハンバーグをフワフワのバンズではさんで、大きな口でパクリ!

カリー・ブラウン 江坂本店

24歳の若手店主が営み、小麦粉を一切使わないグルテンフリーで健康志向のカレーを食べられると評判のお店。国産牛肉のスジ肉を約100時間煮込んで作った、ルーに素材の旨みやとろみがある牛スジカレーと辛めのキーマカレーが人気。ライスは栄養価が豊富で少し硬めの食感を味わえる玄米の二分付きを使用している。

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スパイシーなキーマカリー850円はとろみのある生卵を乗せて味わえる。カレーの辛さとタマネギ、ニンジンの甘みが絶妙にマッチする。
スパイシーなキーマカリー850円はとろみのある生卵を乗せて味わえる。カレーの辛さとタマネギ、ニンジンの甘みが絶妙にマッチする。

ロベルトカレラ

カジュアルイタリアンながら、料理界のさまざまなジャンルで腕を磨いたシェフによるひと皿が味わえる。パスタがメインのライトなコースから、パスタのほかに前菜や肉もしくは魚を選べるメイン、デザートまで付くディナーコースまで、シーンに合わせて多彩なコースを用意。もちろん、アラカルトから好みを選ぶこともできる。ワインの品揃えも豊富で、グラスで味わえる銘柄から、なかなかお目にかかれないレアなボトルまでバリエーション豊か。ランチには肉や魚、パスタなどのお得なセットが登場。

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カチョ・エ・ペペ2,117円。イタリア産の濃厚なチーズと、店内で製麺したトンナレッリで作ったパスタ。
カチョ・エ・ペペ2,117円。イタリア産の濃厚なチーズと、店内で製麺したトンナレッリで作ったパスタ。

kino’s kitchen.-樹-

旬野菜の本当のおいしさを味わえる、こだわり野菜レストランが西宿にオープン。兵庫県三田市の契約農家から仕入れた野菜を使い、野菜本来の甘み、旨みをお腹いっぱい楽しめる料理を提供してくれる。サラダには、店頭には並ばないような変わり野菜も登場。また、野菜の旨みを閉じ込めたスープやつけあわせの自家製ピクルスなど、脇役にまでこだわりが光る。ランチは全てコーヒーや紅茶など5~6種のフリードリンク付きというのもうれしいポイント。

  • 駐車場有
  • 子ども連れOK
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  • 飲み放題メニュー有
フルコース(5,000円)前菜盛り合わせ/旬のこだわり野菜サラダor野菜のセイロ蒸し/本日のピザ/本日のパスタ/お魚料理/お肉料理/デザート&コーヒーor紅茶 ※+1,500円で2時間飲み放題
フルコース(5,000円)前菜盛り合わせ/旬のこだわり野菜サラダor野菜のセイロ蒸し/本日のピザ/本日のパスタ/お魚料理/お肉料理/デザート&コーヒーor紅茶 ※+1,500円で2時間飲み放題

和菓子処喜楽

パンケーキのようなふわふわの生地に、しっとりとした上品な甘みの餡。看板メニューの「どら焼き」は、北海道産のこだわりの小豆を使用し、1枚1枚丁寧に焼き上げる。製菓の専門学校を卒業し、洋・和菓子の知識を持っている店主だからこそできる、新しい切り口の和菓子は驚きと感動を与えてくれる。他にもお団子やおはぎ、贈答用に喜ばれる練りきりなど、季節の和菓子もバリエーション豊か。ゆっくりお菓子を選べるようにと、用意したソファ席にも店主の細やかな気遣いを感じられる。

  • 駐車場有
製菓専門学校卒業後、京都・亀岡で和菓子の修業をされていた店主の堀端さん。今後も季節によって新しいどら焼きを発表していく。
製菓専門学校卒業後、京都・亀岡で和菓子の修業をされていた店主の堀端さん。今後も季節によって新しいどら焼きを発表していく。

anpan

高槻の下町・津之江商店街の中にあって地元密着の大人気ベーカリー。現在は二代目夫婦が切り盛りする店では、常時約80種以上のバリエーション豊富なパンが揃う。常に焼き立てを提供したいという思いからパンは少量づつしか焼かないので、一日中焼き続けることになるという。毎週水曜日に割引券を発行したり、子ども向けのイベントも充実!

  • 子ども連れOK
看板商品の食パンは北海道産の小麦を使用、原材料から合成添加物を一切使わない100%無添加パンは、素朴ながら味わい深いと評判。卵・乳成分不使用なので赤ちゃんの離乳食などとしてもおすすめ!写真は純食パン1斤200円。
看板商品の食パンは北海道産の小麦を使用、原材料から合成添加物を一切使わない100%無添加パンは、素朴ながら味わい深いと評判。卵・乳成分不使用なので赤ちゃんの離乳食などとしてもおすすめ!写真は純食パン1斤200円。

鉄板バル まるとラボ

すぐ近くにある「鳥べぇ」の姉妹店としてオープン。このお店で必ず食べたいのが名物の厚切りタン。独自のルートから仕入れることで、厳選した和牛のレアな部位を使うことができ、なかでもタンは濃厚な甘みとしっかりとした歯応えが特徴の根元部分を贅沢にカット。ほか、刺身系やモツ鍋、ミックスホルモン炒め、油かすのそばなどメニューも充実。

  • 駐車場有
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とにかく鮮度にこだわっているので生センマイ600円の味も抜群。辛みがおいしいタレにつけて味わえば、噛めば噛むほど旨みがあふれる。
とにかく鮮度にこだわっているので生センマイ600円の味も抜群。辛みがおいしいタレにつけて味わえば、噛めば噛むほど旨みがあふれる。

AT THE 21

仲睦まじい夫婦が営むお好み焼き屋。席で焼くのではなく、できたてのお好み焼きをアツアツの鉄板で持ってきてくれることが特徴で、ボリューム満点の逸品を求めてご飯時は外で並ぶことも。お好み焼きとネギ焼き、焼きそばの3つのメニューがスタンダードになっており、追加で好きなトッピングを注文するという珍しい形式。

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焼きそばミックス1,500円には貝柱やキノコなど具材が盛りだくさん。量も多いので、みんなでシェアして食べたい。
焼きそばミックス1,500円には貝柱やキノコなど具材が盛りだくさん。量も多いので、みんなでシェアして食べたい。

FucoBona

茨木市・藍野大学内で創作イタリアンが楽しめるレストラン。高い天井を持つシックな客席は、テーブルごとにゆとりのある間隔を設け、時間を気にせずゆったりと食事に集中することができる。大人数でのパーティにも対応できる広さで、立食パーティーなら100~200人まで対応可能。元有名料理店で勤務していたシェフが作る、目にも鮮やかなイタリアンがリーズナブルに食べられるのも嬉しいポイント。ランチメニューもバラエティ豊か。

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絵画のように美しい白身魚のポアレは1,000円。自家製パンorライス・スープ・サラダが付いたディナーセット400円と組み合わせてもいい。
絵画のように美しい白身魚のポアレは1,000円。自家製パンorライス・スープ・サラダが付いたディナーセット400円と組み合わせてもいい。

中華菜館 桃莉

高槻市役所の15F。街並と山を眺める絶好のロケーションにある「桃莉」。辻川料理長の中華はコクは生かしつつあっさり仕上げることで女性客の心を掴んでいる。ランチも気軽な日替りからコース(1750円)まで多彩に揃う。高槻に唯一という円卓でワンランク上の中華料理をリーズナブルに楽しもう。

大葉とチーズの生湯葉餃子 4本360円。1本追加ごとに90円なので、ディナーはもちろん、ランチに追加で頼む方も多い。生湯葉で包まれているのであっさり&独特の食感が絶妙。大葉とチーズのアクセントも女性に大人気!
大葉とチーズの生湯葉餃子 4本360円。1本追加ごとに90円なので、ディナーはもちろん、ランチに追加で頼む方も多い。生湯葉で包まれているのであっさり&独特の食感が絶妙。大葉とチーズのアクセントも女性に大人気!

鮨処 池上

北新地の名店で修行した店主が営む高級鮨店。漁港から直送で、もしくは築地などから仕入れる最高級のネタを、酢や塩で〆たり寝かせたりと、ひと手間かけることで最大限に素材のよさを引き出している。シャリはその日に使う分だけを精米することを徹底し、赤酢と米酢をブレンドしているためまろやかで、ネタと奏でるハーモニーに思わず唸ってしまう。温度を下げすぎないように、電気を使わず氷で冷やしている冷蔵庫もみどころのひとつ。

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旬の食材を使った季節によって変わる一品は、和食出身の大将の父が仕込んでいることも。写真はタコとダイコンの煮付け。
旬の食材を使った季節によって変わる一品は、和食出身の大将の父が仕込んでいることも。写真はタコとダイコンの煮付け。

鮨 きた岡

メニューはおまかせコース(15貫5400円)のみというシンプルなスタイルの寿司店。ヒラメなどの白身魚で幕を開ける至福の時間は、店主が目の前で握ってカウンターに置く寿司一貫一貫を、客はただ順番に頬張るのみ。ネタに合わせたシャリの堅さや量、握り具合など究極の職人技が次々に繰り出されて、気がつくといつの間にか「きた岡ワールド」にどっぷりはまってしまう。日本酒(1合800円~)をチビチビやりながらじっくり味わいたい。

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タチウオは皮ごと焙った身を大根おろしと一緒にいただく
タチウオは皮ごと焙った身を大根おろしと一緒にいただく

ICAMPI

本場イタリアのトスカーナやエミリア・ロマーニャなどで修行してきた店主が地元の高槻でオープンしたイタリアンレストラン。トスカーナ地方などの郷土料理を忠実に再現した味わい深いメニューが揃う。あえて創作料理には手を出さずに、イタリア産のワインをお供に、本場の味を心行くまで堪能して欲しいというのが店のコンセプトだ。

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自家製タリアッテレ・トスカーナ風ミートソース1,200円。自家製麺と鶏のレバーや生ハムなどで旨みを出したソースをからめて
自家製タリアッテレ・トスカーナ風ミートソース1,200円。自家製麺と鶏のレバーや生ハムなどで旨みを出したソースをからめて

紅紅火火

「他では食べることができない、自分にしかできない料理を作りたい」というシェフの想いが詰まった独創性あふれる中国料理が楽しめる。気仙沼産のフカヒレを贅沢に使用した土鍋煮を目当てに来る方も多い。これに四川麻婆豆腐ほか6種が味わえるコース(胸ビレ5200円〜)で紅紅火火を堪能しよう。

「殊絶の麻婆豆腐」は、脂の乗った国産黒毛和牛の希少部位ミスジを大きな角切りでドンと100g。木綿豆腐やにんにく、四川青山椒にもこだわった一品。
「殊絶の麻婆豆腐」は、脂の乗った国産黒毛和牛の希少部位ミスジを大きな角切りでドンと100g。木綿豆腐やにんにく、四川青山椒にもこだわった一品。

心々庵

そばをこよなく愛する池畑さんが「そば本来の味や香り、食感」をテーマに営んでいる専門店。早朝から仕込みをし、研究を繰り返してたどり着いたそばは、濃厚で食べると鼻から香りが抜けていき、十割そば、粗挽きそば、二・八そばなど種類によってそれぞれの食感が楽しめる。2年間熟成させた本枯鰹節やしいたけなどからとっただしは魚の臭みがなく、そば本来の旨みを引き立てる。3種の辛味大根から選べるおろしそばもあるほか、〆にはそば粉を溶かしたとろみのあるそば湯をどうぞ。

  • 駐車場有
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天ざるそば1,620円。旬の野菜10種以上を米油で揚げており、サクッと軽い仕上がり。場合によっては、時間がかかることもある。
天ざるそば1,620円。旬の野菜10種以上を米油で揚げており、サクッと軽い仕上がり。場合によっては、時間がかかることもある。

Patisserie Les Nuages

桜の香るホワイトチョコとライチのクリーム菓子“レニュアージュ”はオリジナリティ溢れる商品が並ぶ同店のスペシャリテ。トンカ豆と濃厚チョコレートの“トンカ”と7種のナッツとキャラメルナッツクリームの“ナナッツ”も贅沢なひとときを演出してくれる。

魚庵すし若 総本店

茨木市にある創業50年の老舗寿司店。中央卸売場から毎日仕入れる新鮮なネタを、食材のうまみを引き出す鮮やかな職人技で握ってくれる。シャリは地元・茨木で作った「見山米」を使用し、水は一級名水「宮水」を、お酢は3年熟成のものを使うなど細部にいたるまでこだわり抜かれた本物の味が楽しめる。織部焼の器や季節によって活けられた花など、店内のさまざまなところで「お客さまを心地よく迎えたい」というお店の心くばりが感じられる名店だ。

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魚庵弁当(デザート付)2,916円は朱塗りの器にお造りや天ぷらを詰め合わせたランチメニュー。すし定食1,166円~なども人気だ。
魚庵弁当(デザート付)2,916円は朱塗りの器にお造りや天ぷらを詰め合わせたランチメニュー。すし定食1,166円~なども人気だ。

野菜カフェポーノ

野菜をテーマにした、木造一軒家の隠れ家的な専門店。店長の親族が作った無農薬の自家栽培野菜や、直接農家から買い付けた旬の野菜をふんだんに使った料理が味わえ、採れたての野菜を和風だしなどさまざまな方法で味付けした日替わり定食が人気。ランチ以外にもカフェ利用もでき、子ども連れやファミリー利用も多い。

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キノコと豆乳のグラタン700円にはチーズやゴボウ、高野豆腐が入っている。肉は入っていないが、食べ応えがあると好評。
キノコと豆乳のグラタン700円にはチーズやゴボウ、高野豆腐が入っている。肉は入っていないが、食べ応えがあると好評。