高槻市駅の高架沿いに本格うどんを提供する隠れた名店が。国産小麦を100％使用した自家製の麺はコシがありしなやか。サバ・ウルメ・メジカをベースに、北海道産の真昆布を効かせた特製出汁との相性も抜群だ。昼と夜の営業前に麺を打っているので、いつ来ても「打ちたて・湯がきたて」が食べられるのも嬉しい。一品料理もこだわっており、圧力鍋を使わず手間暇かけてトロトロに仕上げた角煮など、店主の真摯な気持ちが器の上に感じられる。
能勢エリアの美しい自然に包まれたログハウス調の山里カフェ。季節ごとに桜、新緑、紅葉などが彩るのどかな自然風景を眺めながらカフェメニューを楽しめるのがポイントで、ブルーベリーソースのほのかな酸味がアクセントに利いているチーズケーキや、ダージリン・ディンブラなど数種から茶葉を選べる紅茶がおすすめ。そのほか、ランチやテイクアウトできる焼き菓子などメニューも充実し、山里という立地ながら連日多くの人たちで賑わいをみせる。
2015年11月高槻にオープンした本まぐろの専門店。通常の1/2から1/3の値段でおいしいマグロが購入できると、地元の買い物客がひっきりなしにやって来る。人気の秘密は値段だけではなくその味。社長自らが漁船に乗り込み、しっかりと目利きをした良質なまぐろは、ほど良く脂がのり本来の味を楽しむことができるとリピーターが続出。写真は手前から天然本まぐろの中トロ（背側）、大トロ、赤身、人気の3種。社長が自信を持って提供する本物の味にきっと大満足！
スリランカにある大手紅茶メーカー「ムレスナ社」の紅茶を扱う専門店。紅茶は厳選した茶葉を使用しており、苦味・渋みの少ない日本人好みの味わいに仕上げているのがポイント。おすすめはおかわりの度に違った種類の紅茶が味わえるホットティーフリー1,080円で、多彩な紅茶の飲みくらべが楽しめる。ほか、紅茶を煮詰めたティーソースで味わうHOTCAKE＆HOT TEA FREE SET2,376円～など紅茶と相性ばっちりなメニューも充実。
音楽スタジオに週末限定で営業しているカレー店。店主のAkiさんは現役ミュージシャンで、音作りのようにスパイスを絶妙なバランスで配合し、特に肉の旨みを引き出すことに注力している。定番のキーマカリーやポークカリー、キノコとヒヨコ豆のカリーのほか、旬の食材を使った気まぐれカリーもあり、セットによって品数が変わる。
高槻市駅南側の路地裏にあり、今年で14年目をむかえる焼鳥店。「その日仕入れた新鮮な鶏肉を串打ちし、使い切ることを心がけています。」と語る大将は、少しレア目など焼き加減を調整してくれるので、自分好みのオーダーもできる。創業以来、継ぎ足し続けている自家製タレは素材の良さを最大限に引き出し、こころ、ずり、肝などのネタを口に入れると思わず唸ってしまう。お酒の取り揃えも豊富なので、焼鳥との組み合わせを楽しんで。
お笑いタレント・西川きよしさんの長女かの子さんが経営するナチュラルテイストのカフェ。料理上手として有名な西川ヘレンさんから受け継いだ西川家の味が楽しめ、なかでも油の少ないヘルシーソースがかかったハンバーグがおいしいと評判で、ボリューミーながらさっぱりと味わいやすい一品だ。
火力の強い石窯で焼いたピッツァを味わえるお店。食材は、なるべく北摂産や徳島産を使用し、毎日市場で旬で新鮮なものを仕入れている。コースは2,700円～あり、貸し切りも可能なのでさまざまな利用が可能。ワインなどの取り揃えも豊富で、お酒に精通したスタッフがいるので、組み合せを相談してみて。
高槻でパティスリーをオープンして6年目。地元からも愛され、季節のケーキや新作が登場するたびに来店するという常連も多い。ショーケースに並ぶケーキは約15～20種で、たとえばスペインやイタリア産のチョコを使いわけたりとどのケーキにもこの店ならではのオリジナリティあふれるシェフの工夫が冴え渡る。イートインの場合は、選んだケーキに無料でフルーツとアイスを添えてくれるのも魅力。
白を基調とした開放感あふれる店内にアンティーク家具を配する隠れ家カフェで、箕面エリアの山々を一望できるロケーションも魅力。焙煎所を併設しており、新鮮なスペシャルティーコーヒーが楽しめるほか、「本日のコーヒー」と相性ばっちりなモーニングメニューも充実している。自家製ベシャメルソースをかけたクロックムッシュのセットや、鳴門金時を贅沢に使ったポタージュスープのセットがおすすめメニュー。
ほろ苦いコーヒーとチョコのムースがうまくマッチした一品。中のクリームブリュレは甘すぎずアクセントとして絶妙！エスプレッソの香ばしさとチョコの甘さの両方が愉しめる“大人スイーツ”。
“ちょっとこだわり”がテーマの人気焼鳥店。まず驚くのは、扉を開けると空間が広がる隠し部屋のような宴会ルーム。また、メニューに目をやれば、変わり種つくねなどの焼鳥や、地鶏とカツオの旨みを活かした地鶏鍋、油かす入りの鶏カレーなど気になるものがいっぱい。箕面ビールとコラボしたものなどお酒の種類も魅力的。
箕面駅から滝道を上がると見えてくる風情あふれる「音羽山荘」。大正15年に建てられた元邸宅のなかに足を踏み入れると、洗練された和モダンな空間が広がる。四季折々の自然を愛で、水の音に耳を傾けながら味わえるのは、時季の鮮魚や野菜料理の数々。心からの癒しを感じられるよう、あえて奇をてらうことはせず、素材を活かしたあっさりとした味つけに。ランチコース（会席／3,900 円）なら食前酒のほか、前菜、お造り、蓋物など全9皿が並ぶ。写真は一例で、料理の内容は季節によって変わる。
地元の常連客でにぎわう専門店。丁寧に細かく手切りすることで甘みを引き出すキャベツや、生地に混ぜることでふわふわとした気持ちいい食感を生む天かすなど工夫を凝らしたお好み焼が味わえる。ランチタイムにはおかず3品が付いたお得な定食700円もある。また、名物どて焼480円など客のリクエストによる一品も豊富。
総持寺駅すぐのこのお店では、国産小麦・無添加の安心して食べられるパンを豊富に取り揃えている。自社の無農薬水耕栽培で育てたリーフレタスや、鹿児島直送の黒豚、ベーコンなどこだわりぬいた新鮮具材を使用。惣菜パンも多数用意され、キャベツ酢漬けとブドウマスタードを使ったシュークルートは年齢層問わず人気の商品。
もんじゃ焼きをメインに、お好み焼きに焼きそば、牛タン焼きなど、鉄板料理がバラエティ豊かに楽しめるお店。もんじゃ焼きはおいしさはもちろん、種類の豊富さも自慢で、「MONJYAMONもんじゃ」や「明太もちチーズ」などの人気メニューがずらり。また焼きそばも、オリジナルソースと相性のよい麺を、全国の製麺所からセレクトしているというこだわりが。コースメニューは３種あり、いずれもうれしい飲み放題付き。各種宴会や女子会など、シーンに合わせて活用して。
パティシエ歴25年以上の夫婦が営むスイーツショップ。20～30種あるスイーツは、すべてキュートにデコレーションされ、美しいラッピングなどにも思わず笑顔になってしまう。ただかわいいだけでなく、地元産の卵を使ったり旬の果物を全国から取り寄せたり、素材にもこだわっているため、甘さがひかえめな自然の味を堪能できる。イートインスペースでは、専用グリルで焼き上げた名物のふわぁふわぁパンケーキ518円～を食べられるのもうれしいところ。
キッズスペースを併設しているカフェ。おむつの替え台があり、ミルク用のお湯も準備してくれるので地元のお母さんから絶大な支持を受けている。子ども向けのお子様ランチ842円～のほか、大人もうれしいハンバーガやパスタなどメニューも豊富。ランチのサラダは淡路島産たまねぎを使ったオリジナルドレッシングと一緒に味わえる。貸し切りやカフェ利用もできるので、ママ会などさまざまなシーンで活躍間違いなし。
ソムリエがテイスティングした厳選ワインとあわせて本格的なイタリアンが味わえるお店。赤ワインなどのオリジナルソースをかけた自家製ローストビーフのほか、約10種の有機野菜を使ったカラフルなサラダや魚介たっぷりのトマトクリームパスタ1,780円など多彩なメニューを用意している。ワインは1杯980円～とコスパも抜群。
作家・落合恵子が主催する、オーガニックフード＆子どもの本の専門店。店内では、厳しい品質基準に合格した農作物にだけ与えられる「JASマーク」野菜の販売や、オーガニック野菜を使った惣菜やお弁当の販売を量り売りで行っている。添加物や化学調味料を気にせず、おいしくて健康的な食事が自宅でも楽しめると人気のお店。
屋久島の森の中で
静寂に包まれた時間を過ごす
季節ごとのテーマにあわせた
創作和食のコース料理を堪能
旬の食材を生かしたお弁当が美味
豊中の名店の味をお持ち帰りで！
華やかで美味、ボリューム満点の
魅惑のクレープ
ハワイの華やかで優しい空気が
満ちる居心地抜群のレストラン
食もお酒も充実多彩なシーンで活用できる
笑顔になれる“夢酒場”
食材が選べるボリュームサラダで
注目のサラダ専門店
魚介の風味豊か、
最後の一滴まで「レンゲが止まらない」ラーメン
生地にこだわり抜いた
やさしさが詰まったパン
漁船から直接仕入れるお値打ち極上本まぐろ
驚きの食感の贅沢パスタと
宿毛漁港の高級魚を堪能
安全安心な素材から生まれる
遊び心あふれるパン
手の込んだ職人技で引き立つ
新鮮な天然魚介の旨み
旬の野菜たっぷり
イタリアの田舎料理
店主厳選A4〜A5ランク黒毛和牛のお得な盛り合わせ
さまざまな種類の紅茶をランチ＆スイーツで！
「北摂グルメ」は、北摂・阪神の情報紙シティライフが1993年の創刊以降、北摂の飲食店情報を発信し続けてきたグルメ本シリーズです。2012年よりWebでお店を探せる「ホクグル」としてリニューアルしました！今までの「北摂グルメ」の本は⇒こちら。
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