箕面ビールや近隣店とのコラボ企画で界隈の夜を盛り上げてきた「箕面naバル」。そんな同店が本格スパイスカレーを引っ提げついに「北摂スパイス研究所」としてランチデビューを果たした。その日の朝に挽いたスパイスだけを使用し、独自の調合で生まれる香り豊かなカレーはまさに「衝撃」的。店名に恥じぬスパイスへの情熱で、あらゆる試みに挑戦する同店の今後に注目。
オーナー手づくりの石窯で焼くピザやグリル料理が人気のレストラン。店の前にうずたかく積まれた薪を燃やして、内部を約400度まで熱っした石窯でピザなら約2分、他の食材も素早く焼き上げる。この店のもうひとつのウリはとってもお得なパーティープラン。6人～予約することができ、1人5,000円で焼きたてのピザや薫製の盛り合わせなどがいただける上に、ドリンク類はビール、ワイン、ウイスキー、カクテル、ソフトドリンクが飲み放題だ！
阪急豊中駅からすぐの路地裏にたたずむ趣ある欧州風の一軒家。レストランに併設するワインショップでは、世界中の有名ワイナリーから仕入れた逸品から、新進気鋭の作り手による話題の品までさまざまなワインが種類豊富に揃う。研究熱心で自称食いしん坊の若手シェフが作るフレンチベースの料理はどれも新鮮な驚きがある絶品揃い。
美味しくてボリューム満点の定食メニューが揃い、ゆったりできる店の雰囲気も抜群だと評判の地元密着型食堂。そんな店の隠れ人気メニューがこの鶏そば650円。鶏の旨みを余すところなく引き出した美しい清湯スープに、ツルツルでのどごしの良い中太の卵麺が相性抜群、シンプルな中に深い味わいが潜む絶品ラーメンを是非！
食材の旨みを最大限に引き出し絶品料理の数々を愉しめる「あい鶏」。季節によって食材を使い分けるため、訪れるたびに新しい感動を与えてくれる。2階と3階で計65席の店内は個室や座敷も備え落ち着きのある空間。家族での食事や団体客からも厚い信頼を獲得している。昼のランチも一切の抜かりなく満足度の高い品々を提供してくれる。無料の送迎サービスもあるため集まりごとでも心配無用だ。春の味覚をぜひ堪能してみて。
ナポリピッツァ職人世界選手権で、優勝した新添シェフも在籍しているピッツェリア。薪窯によって短時間で一気にピッツァを焼き上げることで、外はパリッと、中はモチモチ食感になる。生地のコンディションによって、焼き方を変えているという目に見えない職人技にも驚き。ピッツァのほかにもアラカルトやワインなども豊富で、合わせて注文しよう。約80人収容できる大バコなので、飲み会やパーティーなどの場所として使うことができるのもポイント。
「いつの時代にも愛される“Basic”な珈琲」をテーマに、自家焙煎珈琲を提供するお店が豊中の北エリアにオープン！店内にある直火式焙煎機で焙煎したスペシャルティ珈琲を提供しており、口当たりがまろやかになるように紙ではなく布フィルターを使ったネルドリップで抽出している。ほか、オリジナルホワイトソースを使ったクロックムッシュや、自家製フルーツパウンドケーキ350円～など珈琲と相性ばっちりなカフェメニューも豊富なので一緒に味わおう。
明るいオレンジ色を基調とした店内に色彩豊かなお菓子が並ぶアットホームなスイーツ店。コンテストで多数優勝経験のあるオーナーパティシエが営んでおり、定番商品の生バターサンドなど、味はもちろん写真映えもばっちりなスイーツが多数揃っている。また、店内からお菓子作りの風景を眺められるのもポイント。
名物マスターのノリさんと女将ティナさんが営む、2017年で3年目をむかえるバー。レトロなデザインのチェアに腰掛ければ、マスターや女将さんのアットホームな雰囲気と気さくな常連さんたちが笑顔で迎えてくれる。なんとワイン飲み放題(90分1,500円、18時～21時)で楽しむことができるほか、しらすピザなど料理自慢のマスターのアレンジが光るフードも魅力。土曜限定のランチのタコライス500円も要チェック。
キッズスペースを併設しているカフェ。おむつの替え台があり、ミルク用のお湯も準備してくれるので地元のお母さんから絶大な支持を受けている。子ども向けのお子様ランチ842円～のほか、大人もうれしいハンバーガやパスタなどメニューも豊富。ランチのサラダは淡路島産たまねぎを使ったオリジナルドレッシングと一緒に味わえる。貸し切りやカフェ利用もできるので、ママ会などさまざまなシーンで活躍間違いなし。
火力の強い石窯で焼いたピッツァを味わえるお店。食材は、なるべく北摂産や徳島産を使用し、毎日市場で旬で新鮮なものを仕入れている。コースは2,700円～あり、貸し切りも可能なのでさまざまな利用が可能。ワインなどの取り揃えも豊富で、お酒に精通したスタッフがいるので、組み合せを相談してみて。
関西で唯一、千里中央駅近くに特製ドレッシングで知られる“ピエトロ”のレストランがある。ベーコンとナスのトマトソースなど野菜たっぷりのパスタと、サラダやドリンクなどから2品を選べるリーズナブルなセットがランチにおすすめ。千里中央店限定の自家製窯焼きピッツァが味わえるほか、人気の特製ドレッシングも販売。
茨木市にある創業50年の老舗寿司店。中央卸売場から毎日仕入れる新鮮なネタを、食材のうまみを引き出す鮮やかな職人技で握ってくれる。シャリは地元・茨木で作った「見山米」を使用し、水は一級名水「宮水」を、お酢は3年熟成のものを使うなど細部にいたるまでこだわり抜かれた本物の味が楽しめる。織部焼の器や季節によって活けられた花など、店内のさまざまなところで「お客さまを心地よく迎えたい」というお店の心くばりが感じられる名店だ。
本場上海の点心師が作った点心が絶品だと評判の中華レストラン。ららぽーとエキスポシティのレストラン棟にあり、平日限定のお得なランチセットやオーダーバイキングが人気。看板メニューの点心はもちろん、他の料理も全国の契約農家から仕入れた旬野菜など厳選した食材を使った味わい深い品々が揃う。
「お気に入り、とか、おもちゃ、とか、愛用品、とか、そんな感じです」と書かれたドアが印象的な茨木のパン屋さんがこちら。茨木のアーティストがお店の雰囲気を見て書いたというこの言葉は、素朴でかわいい雑貨に囲まれたお店の雰囲気にぴったりだ。素材の味をきちんと確かめ、バランスのとれたパンが揃うこちらの店は、お気に入りになること間違いなし。
総持寺駅すぐのこのお店では、国産小麦・無添加の安心して食べられるパンを豊富に取り揃えている。自社の無農薬水耕栽培で育てたリーフレタスや、鹿児島直送の黒豚、ベーコンなどこだわりぬいた新鮮具材を使用。惣菜パンも多数用意され、キャベツ酢漬けとブドウマスタードを使ったシュークルートは年齢層問わず人気の商品。
24歳の若手店主が営み、小麦粉を一切使わないグルテンフリーで健康志向のカレーを食べられると評判のお店。国産牛肉のスジ肉を約100時間煮込んで作った、ルーに素材の旨みやとろみがある牛スジカレーと辛めのキーマカレーが人気。ライスは栄養価が豊富で少し硬めの食感を味わえる玄米の二分付きを使用している。
2016年にドイツ、2017年にイタリアの国際デザインコンクールで受賞したモダンな空間が魅力のカフェ。甘みと酸味のバランスのよいケーキなどが付く焼き菓子セットや、レモンの風味を楽しめるシャンティーシトロンがおすすめメニューで、やさしい味わいのオリジナルブレンドティー・KashiKashi480円とも相性抜群。こだわりのお菓子や紅茶を味わいながら、洗練された空間でカフェタイムを満喫しては？
誰もが好むオーソドックスなパンながら、有名ベーカリーで修行を積んだオーナーのこだわりが、味や食感で感じることができる。防腐剤無添加と素材にもこだわりをみせる。一番人気は、ふんわりやわらかな食パンを使ったサンドイッチ。具材もシンプルなので、小麦の風味をしっかり感じることができる。パンはどれもお手頃価格なうえに、2階のカフェスペースで食べる時は無料でコーヒーを提供してくれる、あたたかいサービスも嬉しい。
そばをこよなく愛する池畑さんが「そば本来の味や香り、食感」をテーマに営んでいる専門店。早朝から仕込みをし、研究を繰り返してたどり着いたそばは、濃厚で食べると鼻から香りが抜けていき、十割そば、粗挽きそば、二・八そばなど種類によってそれぞれの食感が楽しめる。2年間熟成させた本枯鰹節やしいたけなどからとっただしは魚の臭みがなく、そば本来の旨みを引き立てる。3種の辛味大根から選べるおろしそばもあるほか、〆にはそば粉を溶かしたとろみのあるそば湯をどうぞ。
屋久島の森の中で
静寂に包まれた時間を過ごす
季節ごとのテーマにあわせた
創作和食のコース料理を堪能
旬の食材を生かしたお弁当が美味
豊中の名店の味をお持ち帰りで！
華やかで美味、ボリューム満点の
魅惑のクレープ
ハワイの華やかで優しい空気が
満ちる居心地抜群のレストラン
食もお酒も充実多彩なシーンで活用できる
笑顔になれる“夢酒場”
食材が選べるボリュームサラダで
注目のサラダ専門店
魚介の風味豊か、
最後の一滴まで「レンゲが止まらない」ラーメン
漁船から直接仕入れるお値打ち極上本まぐろ
驚きの食感の贅沢パスタと
宿毛漁港の高級魚を堪能
安全安心な素材から生まれる
遊び心あふれるパン
手の込んだ職人技で引き立つ
新鮮な天然魚介の旨み
店主厳選A4〜A5ランク黒毛和牛のお得な盛り合わせ
さまざまな種類の紅茶をランチ＆スイーツで！
「北摂グルメ」は、北摂・阪神の情報紙シティライフが1993年の創刊以降、北摂の飲食店情報を発信し続けてきたグルメ本シリーズです。2012年よりWebでお店を探せる「ホクグル」としてリニューアルしました！今までの「北摂グルメ」の本は⇒こちら。
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