四国で有名なフードプロデューサー「大原一郎氏」の手による薬膳スープカレーが関西初上陸！ 秘伝のルーはターメリックやコリアンダーなど19種のスパイスを配合、味を整える決め手に和風ダシを加えて仕上げている。カレーが最後まで冷めないようにと石鍋に入れて提供されるのも嬉しい配慮だ。デザートやドリンクとのセットメニューも。
温もりあるナチュラルテイストの同店では、おいしいランチとスイーツをのんびり味わうのにおすすめ。ランチはサンドイッチなども好評だが、ハンバーグ、パスタ、ごはんもののうちの1品に、ドリンクとケーキをプラスした1,340円のお得なセットも人気だ。オーナーがパティシエというだけに、ケーキのクオリティの高さは保証付き、お好みのケーキを選んでほっこり和むひとときを。また甘さ控えめの焼き菓子も種類豊富に揃っており、プレゼントにぴったりな詰め合わせも充実している。
肉好きなら迷わずコレ！ 世界的に評価の高いブラックアンガス牛を特製タレに漬け込んでグリルした“ブラックアンガス牛の豪快BBQ”。日本ではなかなか出会えない大ボリューム感！ 高品質ながらお手頃価格のビーフをぜひ味わってみて。
24歳の若手店主が営み、小麦粉を一切使わないグルテンフリーで健康志向のカレーを食べられると評判のお店。国産牛肉のスジ肉を約100時間煮込んで作った、ルーに素材の旨みやとろみがある牛スジカレーと辛めのキーマカレーが人気。ライスは栄養価が豊富で少し硬めの食感を味わえる玄米の二分付きを使用している。
高槻市駅南側の路地裏にあり、今年で14年目をむかえる焼鳥店。「その日仕入れた新鮮な鶏肉を串打ちし、使い切ることを心がけています。」と語る大将は、少しレア目など焼き加減を調整してくれるので、自分好みのオーダーもできる。創業以来、継ぎ足し続けている自家製タレは素材の良さを最大限に引き出し、こころ、ずり、肝などのネタを口に入れると思わず唸ってしまう。お酒の取り揃えも豊富なので、焼鳥との組み合わせを楽しんで。
店主が研究に研究を重ね、完成までに約7年の歳月を費やしたという絶品ラーメンが揃う。全てのメニューに一切化学調味料を使用しておらず、自然の旨味を上手に引き出した麺やスープは、しっかりとした味付けの中にもほっこりできる優しさが感じられる。麺は自家製麺で、太麺、中太の平麺、細麺と3種の麺を使い分けている。
作家・落合恵子が主催する、オーガニックフード＆子どもの本の専門店。店内では、厳しい品質基準に合格した農作物にだけ与えられる「JASマーク」野菜の販売や、オーガニック野菜を使った惣菜やお弁当の販売を量り売りで行っている。添加物や化学調味料を気にせず、おいしくて健康的な食事が自宅でも楽しめると人気のお店。
「いつの時代にも愛される“Basic”な珈琲」をテーマに、自家焙煎珈琲を提供するお店が豊中の北エリアにオープン！店内にある直火式焙煎機で焙煎したスペシャルティ珈琲を提供しており、口当たりがまろやかになるように紙ではなく布フィルターを使ったネルドリップで抽出している。ほか、オリジナルホワイトソースを使ったクロックムッシュや、自家製フルーツパウンドケーキ350円～など珈琲と相性ばっちりなカフェメニューも豊富なので一緒に味わおう。
全国展開するラーメン店としておなじみの来来亭。京都風醤油味の鶏ガラスープに背脂をふんだんに浮かせたラーメンは、コクがあるのに口当たりはスッキリ。「また食べたくなる味」と老若男女に愛される逸品だ。ラーメンはもちろん、ギョーザなどの一品料理や定食類なども充実しており、来来亭ならではのおいしさをバラエティ豊かに楽しめるのも魅力。府道6号線沿いにある高槻郡家店は、元気で親切な接客もうれしい、明るく温かな雰囲気の人気店。広々とした駐車場を備えているので、ファミリーでも利用しやすい。
JR茨木駅近くに本格的な中華料理が味わえる専門店がオープン。3種の味噌や油などを使ったスパイシーな麻婆豆腐をはじめ、エビの殻からとった油で香り高く仕上げた赤いエビチリ1,050円や、根菜をまいた黒酢のロール酢豚950円など定番的な中華メニューを中心に提供している。紹興酒など料理とよくあう各種アルコールも取り揃えているので一緒に味わおう。また、貸切りも可能なので、宴会などグループ利用にもぴったり。
大通りから狭い路地を入った場所に建つ町家風の一軒家で、ゆったりワインを飲みながら極上の石窯焼き料理や、自家製生パスタが楽しめる店。本場ナポリから取り寄せた石窯で焼き上げるピッツァや野菜、肉などの料理は遠赤外線効果で香ばしく味わい深い仕上がりに。イタリア製のパスタマシーンで作る自家製生パスタはリングイネやタリアッテレなど数種類スタンバイ、旬の具材を使ったソースに合わせて提供している。
菓子職人のオーナーシェフが、目の前の流行に流されることなく古典的なケーキを一つ一つていねいに作り上げて提供するパティスリー。「厳選した素材を使って、ていねいに焼き上げるスポンジケーキが、子どもから大人まで万人に喜ばれるケーキ作りの基本です。」と語るオーナー自慢の品々がショーケースを美しく彩っている。2017年4月には、オーナー念願のジェラート店も彩都にオープン。キャロブ豆の粉末を安定剤として使用して独自の製法で作ったイタリアンジェラートが常時6～12種がスタンバイ！
野菜をテーマにした、木造一軒家の隠れ家的な専門店。店長の親族が作った無農薬の自家栽培野菜や、直接農家から買い付けた旬の野菜をふんだんに使った料理が味わえ、採れたての野菜を和風だしなどさまざまな方法で味付けした日替わり定食が人気。ランチ以外にもカフェ利用もでき、子ども連れやファミリー利用も多い。
品質と鮮度にこだわって目利きした豆を自家焙煎するコーヒー専門店。全国にファンを抱え、ミシュランで星を獲得したレストランとも取り引きをする。店頭では常時シングル12種、オリジナルブレンド15種、季節のオリジナルブレンド12種ほどの豆を販売し、奥のカフェスペースでは目の前で挽いてドリップされたコーヒーが味わえる。イチオシはどんな人にも親しみやすい味わいの高槻ブレンド（1杯350円）。高槻産のブルーベリーを加えたマフィンなどの日替りケーキ（270円?）は、どれも手作りでコーヒーとの相性がバッチリ。
フランス語で「かわいらしいいたずら・子どもっぽさ」という意味の店名のとおり、ひと工夫を凝らした遊び心溢れるパンが並び、目移りしてしまう。フランスの本格的なハード系のパンがあれば食べやすいソフトな口当たりのパンもあり、子どもも大人も大満足のラインナップだ。安心して食べられるパンを作りたいという想いから、創業以来国内産小麦を使用しているというこだわりも。わくわくしながらお気に入りのパンを見つけてみてはいかが。
台湾まぜそばが人気のラーメン店。魚介の風味がほのかに感じられるタレと、たっぷり乗せられたトッピングを豪快にかき混ぜて食べるのがマルショウスタイル。卓上の昆布酢やにんにくを使って味の変化を楽しむのもおすすめだ。シメは小盛りのご飯を残った具材にイン！
地元で愛されること13年を数える人気居酒屋。なんといってもコスパ抜群の海鮮お造5点盛が人気で、客のほとんどが注文するというほど。ほか1人1つずつオーダーが入ることもあるという蓮根まんじゅうや、手間ひまかける手羽先おこげ焼きなどの名物メニューをはじめアラカルトが豊富なので、仕事帰りの飲み会からファミリーでの食事まで幅広いシチュエーションで利用できるのもうれしい。もちろん、宴会コースも定番のものから季節限定のものまで用意。
立命館大学の茨木キャンパス内にあるダイニングカフェで、木のぬくもりあふれるログハウス風の内観が魅力。最大120名まで利用できる広々とした店内は、20名から貸切ることができるので家族パーティ―やママ会など各種宴会にぴったり。ジューシーなローストチキンをはじめ、お酒の進む前菜や特製ピッツァなど7品以上が味わえるパーティープランのほか、飲み放題プランも用意している。
箕面にある一軒家パティスリー。ショーケースにはガトーショコラ、プリンアラモード、マスカルポーネなどの定番のケーキや、この店でしかお目にかかれないオリジナルスイーツが種類豊富に並んでいる。中でも、世界一とも言われるスペイン産マルコナ種の最高級アーモンドを使用したマカロンや、箕面のシンボルでもある「もみじ」をかたどったもみじフィナンシェが人気。軽いサクサクの食感が楽しめるマカロンは、カシス、ゴマ、カフェ、ローズなど約15種が揃い、見た目もかわいいギフトにも最適だ。
能勢の契約農家から届くオーガニック野菜を使った料理を提供するカフェ。栄養士でフードスペシャリストの資格を持つオーナーをはじめ、スタッフも管理栄養士や食育メニュープランナーなど「食育のスペシャリスト」たちが揃っている。提供されるメニューは、1日に必要な野菜摂取量が一度に採れるキッシュプレートや、有機野菜たっぷりのランチプレートなど、栄養もボリュームも満点！彩りも美しくオシャレに食育できるのも嬉しいポイント。
屋久島の森の中で
静寂に包まれた時間を過ごす
季節ごとのテーマにあわせた
創作和食のコース料理を堪能
旬の食材を生かしたお弁当が美味
豊中の名店の味をお持ち帰りで！
華やかで美味、ボリューム満点の
魅惑のクレープ
ハワイの華やかで優しい空気が
満ちる居心地抜群のレストラン
食もお酒も充実多彩なシーンで活用できる
笑顔になれる“夢酒場”
食材が選べるボリュームサラダで
注目のサラダ専門店
魚介の風味豊か、
最後の一滴まで「レンゲが止まらない」ラーメン
漁船から直接仕入れるお値打ち極上本まぐろ
驚きの食感の贅沢パスタと
宿毛漁港の高級魚を堪能
安全安心な素材から生まれる
遊び心あふれるパン
手の込んだ職人技で引き立つ
新鮮な天然魚介の旨み
店主厳選A4〜A5ランク黒毛和牛のお得な盛り合わせ
さまざまな種類の紅茶をランチ＆スイーツで！
「北摂グルメ」は、北摂・阪神の情報紙シティライフが1993年の創刊以降、北摂の飲食店情報を発信し続けてきたグルメ本シリーズです。2012年よりWebでお店を探せる「ホクグル」としてリニューアルしました！今までの「北摂グルメ」の本は⇒こちら。
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