白砂糖やサラダ油を使わず、沖縄県産のきび糖や発酵バターを用いた体にやさしいお菓子が店内いっぱいに並ぶROCCA&FRIENDS。ランチのおすすめは、日替わりのベジデリボウル。約30品目の野菜が摂れる7種のベジデリ、スープ、2種の焼き菓子のセットで、心も体も満たされる。ランチメニューのほかにも、テイクアウトのお菓子をピックアップしてイートインも可能。セットならたっぷりサイズの紅茶が540円で飲めるので、ゆっくりランチを楽しめる。
仲睦まじい夫婦が営むお好み焼き屋。席で焼くのではなく、できたてのお好み焼きをアツアツの鉄板で持ってきてくれることが特徴で、ボリューム満点の逸品を求めてご飯時は外で並ぶことも。お好み焼きとネギ焼き、焼きそばの3つのメニューがスタンダードになっており、追加で好きなトッピングを注文するという珍しい形式。
香川県観音寺出身の店主が打つうどんは、うどん通もうなる本格派。しっかりしたコシの強さと、少し塩気が効いた麺そのもの味わいが、本場のさぬきうどん以上にさぬきうどんだと言われる所以。キーマカレーうどんなどのオリジナリティあふれる一品も人気。
本格的な手打ちそばが味わえる隠れ家的なお店。古民家風情たっぷりのインテリアも魅力。そばの実の芯の中心部分を使った喉越しのよい「白」や、玄挽きをブレンドした田舎風の「黒」などを提供している。おすすめメニューは、芳醇なそばの香りとモチモチ食感が楽しめる「あつ姫膳」で、贅沢な薬味がたくさん付くのもうれしい。
菓子職人のオーナーシェフが、目の前の流行に流されることなく古典的なケーキを一つ一つていねいに作り上げて提供するパティスリー。「厳選した素材を使って、ていねいに焼き上げるスポンジケーキが、子どもから大人まで万人に喜ばれるケーキ作りの基本です。」と語るオーナー自慢の品々がショーケースを美しく彩っている。2017年4月には、オーナー念願のジェラート店も彩都にオープン。キャロブ豆の粉末を安定剤として使用して独自の製法で作ったイタリアンジェラートが常時6～12種がスタンバイ！
茨木市にある創業50年の老舗寿司店。中央卸売場から毎日仕入れる新鮮なネタを、食材のうまみを引き出す鮮やかな職人技で握ってくれる。シャリは地元・茨木で作った「見山米」を使用し、水は一級名水「宮水」を、お酢は3年熟成のものを使うなど細部にいたるまでこだわり抜かれた本物の味が楽しめる。織部焼の器や季節によって活けられた花など、店内のさまざまなところで「お客さまを心地よく迎えたい」というお店の心くばりが感じられる名店だ。
もんじゃ焼きをメインに、お好み焼きに焼きそば、牛タン焼きなど、鉄板料理がバラエティ豊かに楽しめるお店。もんじゃ焼きはおいしさはもちろん、種類の豊富さも自慢で、「MONJYAMONもんじゃ」や「明太もちチーズ」などの人気メニューがずらり。また焼きそばも、オリジナルソースと相性のよい麺を、全国の製麺所からセレクトしているというこだわりが。コースメニューは３種あり、いずれもうれしい飲み放題付き。各種宴会や女子会など、シーンに合わせて活用して。
兵庫を中心に店舗を展開する人気ラーメン店で、大阪の店舗はここだけ。厳選した鶏ガラやたくさんの野菜で作る濃厚な味わいのスープは、ひと晩寝かせることで余分な油をカットすることで、あっさりと味わえるスープに。その自慢のスープと相性抜群の太麺はもちろん自家製で、仕上げに盛られる野菜炒めや豚バラ肉の旨みもあいまって、一度食べたらヤミツキになる珠玉の一杯と評判。定番の醤油のほか、担担麺やつけ麺、トッピングを多彩に乗せたデカ盛りラーメンなど、メニューの種類が豊富なのもうれしいポイント。
通常はレストランカフェとして営業しているが、ステージがあるので表彰パーティーや同窓会など各種イベントの貸し切り利用できる空間が魅力。専属シェフが作る旬の食材を使った本格欧風コース料理は多数あり、定期的に銘柄が変わるワインなどお酒と一緒に堪能できる。ランチも充実しており、通し営業なのでカフェや昼飲みなどにも利用しやすい。
高槻でパティスリーをオープンして6年目。地元からも愛され、季節のケーキや新作が登場するたびに来店するという常連も多い。ショーケースに並ぶケーキは約15～20種で、たとえばスペインやイタリア産のチョコを使いわけたりとどのケーキにもこの店ならではのオリジナリティあふれるシェフの工夫が冴え渡る。イートインの場合は、選んだケーキに無料でフルーツとアイスを添えてくれるのも魅力。
お笑いタレント・西川きよしさんの長女かの子さんが経営するナチュラルテイストのカフェ。料理上手として有名な西川ヘレンさんから受け継いだ西川家の味が楽しめ、なかでも油の少ないヘルシーソースがかかったハンバーグがおいしいと評判で、ボリューミーながらさっぱりと味わいやすい一品だ。
パンやスイーツに至るまですべて手作りの、シェフのこだわり料理が食べられるカフェ。事前に予約すれば予算に合わせて「その日だけの特別コース」も作ってくれる。特別な日のディナーはもちろん「お子様向けメニュー」もできるので、ハンバーグやパスタなどお子様の好物を予約時にリクエストするのもＯＫ！普段使いにも記念日にもぴったりの料理を作ってくれる。
本場イタリアのトスカーナやエミリア・ロマーニャなどで修行してきた店主が地元の高槻でオープンしたイタリアンレストラン。トスカーナ地方などの郷土料理を忠実に再現した味わい深いメニューが揃う。あえて創作料理には手を出さずに、イタリア産のワインをお供に、本場の味を心行くまで堪能して欲しいというのが店のコンセプトだ。
「気軽に本格イタリアンを楽しめるお店」をテーマに、本場のトラットリアを思わせるお店が2017年4月にオープン。イタリアで修業を積み大阪の人気店で料理長を務めたシェフが営なみ、自家製手打ちパスタなどのアラカルトから、タスマニアサーモンのマリネを使ったサラダや淡路産えびすもち豚のローストなどが付く月替りのコース料理まで、提供するメニューはシェフこだわりの手作り。料理とよくあうワインのラインナップが充実するほか、能勢にある山里農園から直接仕入れた無農薬野菜を中心に使った前菜メニューや、イタリア・ヴェネット州伝統の“トルッキオ”という機械を使用して作った手打ちパスタ“ビゴリ”が味わえるのも魅力。
名物マスターのノリさんと女将ティナさんが営む、2017年で3年目をむかえるバー。レトロなデザインのチェアに腰掛ければ、マスターや女将さんのアットホームな雰囲気と気さくな常連さんたちが笑顔で迎えてくれる。なんとワイン飲み放題(90分1,500円、18時～21時)で楽しむことができるほか、しらすピザなど料理自慢のマスターのアレンジが光るフードも魅力。土曜限定のランチのタコライス500円も要チェック。
JR茨木駅東口すぐにあるワインとお肉をガッツリ食べられる肉バル。美容関係の仕事をしているオーナーが「美容にいい飲食店を作ろう」と考案したのがこちらのお店。独自のルートで仕入れた質の高い赤身肉は、高タンパク低カロリーでダイエットや男性の筋力アップにもってこい。イタリアンの要素が加わったオシャレな創作料理は、デートやアニバーサリーにも喜ばれる。他ではなかなか飲めない、レアなワインが揃っているのも嬉しいポイント。
高槻で昭和53年（1978）にオープンした老舗寿司店。現在は創業者の店主と奥さん、店主の長男の二代目が3人で切り盛りしている。毎朝中央市場で仕入れる旬の新鮮魚介が味わえるこの店の握り寿司は、大きめのネタと、口の中でパラパラとほどける絶妙なシャリの堅さが特徴。巻寿司やお造り、一品料理などのメニューも充実しており、予約すれば飲み放題付きの寿司会席（1人3780円～）などもある。すべてがリーズナブルな明朗会計なのも嬉しい限り。
パルマ産の生ハムやパテ・ド・カンパーニュなど、食卓に彩りを与えるお惣菜を量り売りで販売しているお店。予約すれば金額に合わせて生ハムやチーズなどを使ったオードブルを作ってくれるので、手土産やパーティーにもぴったり。惣菜に合うワインや調味料なども販売しているので「ちょっと贅沢に家飲み」なんて時にも便利だ。
店主が研究に研究を重ね、完成までに約7年の歳月を費やしたという絶品ラーメンが揃う。全てのメニューに一切化学調味料を使用しておらず、自然の旨味を上手に引き出した麺やスープは、しっかりとした味付けの中にもほっこりできる優しさが感じられる。麺は自家製麺で、太麺、中太の平麺、細麺と3種の麺を使い分けている。
古民家を思わせるレトロモダンな自家焙煎珈琲の専門店。珈琲は厳選した最高級の豆を適度に焙煎しており、余計な酸味・苦味がほとんどないやさしい味わいながら豆の風味をしっかりと感じられるように仕上げている。ほか、カフェメニューにはフランスの定番おやつであるフランを提供しており珈琲とも好相性。ジャズの音楽が流れる風情あふれる町屋風の店内で、丁寧な仕事ぶりが光る珈琲とおやつを楽しもう。
屋久島の森の中で
静寂に包まれた時間を過ごす
季節ごとのテーマにあわせた
創作和食のコース料理を堪能
旬の食材を生かしたお弁当が美味
豊中の名店の味をお持ち帰りで！
華やかで美味、ボリューム満点の
魅惑のクレープ
ハワイの華やかで優しい空気が
満ちる居心地抜群のレストラン
食もお酒も充実多彩なシーンで活用できる
笑顔になれる“夢酒場”
食材が選べるボリュームサラダで
注目のサラダ専門店
魚介の風味豊か、
最後の一滴まで「レンゲが止まらない」ラーメン
生地にこだわり抜いた
やさしさが詰まったパン
漁船から直接仕入れるお値打ち極上本まぐろ
驚きの食感の贅沢パスタと
宿毛漁港の高級魚を堪能
安全安心な素材から生まれる
遊び心あふれるパン
手の込んだ職人技で引き立つ
新鮮な天然魚介の旨み
店主厳選A4〜A5ランク黒毛和牛のお得な盛り合わせ
旬の野菜たっぷり
イタリアの田舎料理
さまざまな種類の紅茶をランチ＆スイーツで！
「北摂グルメ」は、北摂・阪神の情報紙シティライフが1993年の創刊以降、北摂の飲食店情報を発信し続けてきたグルメ本シリーズです。2012年よりWebでお店を探せる「ホクグル」としてリニューアルしました！今までの「北摂グルメ」の本は⇒こちら。
ホクグルをシェアする